Tiramisu pistache et framboise

Facile15 septembre 2025
Tiramisu pistache et framboise

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

25 minutes
4 hours

Julie Chassat @juliecooking_ vous propose un tiramisu revisité qui marie la douceur de la pistache à la fraicheur acidulée de la framboise. Une alliance irrésistible qui sublime ce classique italien.

Ingrédients pour

Étape 1/9

1. Mixez les framboises lyophilisées KoRo avec 500 ml de lait d'avoine KoRo. 

Étape 2/9

2. Séparez les blancs des jaunes d’œufs.Mélangez les jaunes d’œufs avec le sirop d'érable jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.

Étape 3/9

3. Ajoutez le mascarpone au mélange des jaunes d'œufs et fouettez pour obtenir une crème lisse.

Étape 4/9

4. Ajoutez la purée de pistache.

Étape 5/9

5. Monter les blancs en neige bien fermes. Puis, incorporez-les délicatement à la préparation mascarpone en utilisant une spatule.

Étape 6/9

6. Trempez les biscuits cuillère dans la préparation de lait d’avoine et de framboise, puis disposez-les au fond du plat.

Étape 7/9

7. Alternez les couchesMixez les framboises lyophilisées et tamisez-les finement pour saupoudrer sur le dessus du tiramisu après la sortie du réfrigérateur.

Étape 8/9

8. Laissez le tiramisu reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures

Étape 9/9

Et voilà ! Bon appétit !

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J
Jacques Bossou

Stagiaire French Copywriting / Création de contenu

Passer des heures à peaufiner une phrase pour trouver le mot juste qui fera briller un texte ? Pour un passionné de mots et d'écriture comme Jacques, c’est le pied ! Notre rédacteur Jacques aurait presque tendance à transformer chaque panneau, chaque menu ou chaque publicité croisée dans la rue en exercice de style — mais heureusement, il sait aussi savourer l’instant présent sans tout analyser. C’est entre le clavier et l’écran qu’il libère toute sa créativité, en rédigeant du contenu créatif et authentique pour les canaux francophones de KoRo.

L’écriture et les livres ne sont pas qu’un travail pour Jacques : ce sont de véritables passions qu’il cultive au quotidien. Qu’il s’agisse de poésie, de romans, de nouvelles ou même de scénarios, Jacques aime explorer tous les genres. Ajoutez à cela un vif intérêt pour l’art, les langues étrangères et les discussions inspirantes, et vous obtiendrez un créatif toujours partant pour de nouveaux projets. Et si en plus, tout se déroule dans une ambiance conviviale avec quelques pots de fleurs bien arrangés pour embellir le décor, vous ne pourrez plus l'arrêter.

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