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Étape 1/6
Mettre les flocons d'avoine, les graines de chia, les graines de lin et les enveloppes de psyllium dans une casserole avec de la cannelle et une pincée de sel.
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Étape 2/6
Ajouter 200 ml de lait végétal ou d'eau et faire mijoter.
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Étape 3/6
Lorsque des bulles se forment, réduire le feu et bien mélanger.
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Étape 4/6
Ajoutez maintenant les protéines de riz et les baies surgelées.
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Étape 5/6
Laisser reposer encore 2 à 3 minutes à feu doux sur la cuisinière.
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Étape 6/6
Transvasez dans un bol et ajoutez la purée d'amandes. Garnir ensuite avec des baies, des nibs de cacao, des chips de noix de coco et des noix de cajou.
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Artemis Chodzinski
Étudiante en marketing / réseaux sociaux
Prendre une photo rapide d’un plat au café, positionnant méticuleusement les assiettes pour capturer la lumière naturelle et le meilleur angle ? Pour une personne qui vit pour la stylisation esthétique de la nourriture, cela ne se discute même pas...