Une barre aussi délicieuse que protéinée, qui allie deux saveurs classiques : la cacahuète et le chocolat.
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Étape 1/4
Mélangez les flocons d'avoine, la farine d'amandes, 100 g de sirop d'agave et 100 g de purée de cacahuètes dans un saladier avec les mains et pressez le mélange dans un moule recouvert de papier sulfurisé. Placez le moule au réfrigérateur pendant quelques instants.
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Étape 2/4
Pour la deuxième couche, mélangez dans un bol les crispies de soja, 200 g de purée de cacahuètes et 100 g de sirop d'agave et répartissez uniformément le mélange sur la première couche.
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Étape 3/4
Placez à nouveau le moule au frais et faites fondre les pépites de chocolat avec l'huile de coco à feu doux.
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Étape 4/4
Versez sur la deuxième couche et décorez les barres de cacahuètes avec du chocolat blanc, des baies de goji et des graines de chia.
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Artemis Chodzinski
Étudiante en marketing / réseaux sociaux
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