Émincés de soja bio 1 kg

11,50 €*

Prix TTC, frais de livraison en sus

Gros émincé végétal nature
Protéines de soja texturées
Issu de l'agriculture biologique
Riche en protéines (50 g / 100 g) et en fibres (15g / 100 g)
Substitut de viande 100 % vegan

Variété

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Vous avez envie d'un plat crémeux aux champignons avec un émincé végétal, de chou rouge fondant ou de raviolis comme en faisait votre grand-mère, mais vous n'avez pas envie de viande ? Le format économique et pratique de 1 kg vous promet au moins une centaine de recettes différentes... Nos gros émincés de soja bio sont faits à 100 % de soja et leur forme sont idéales pour bon nombre de plats ! Enfin, notre substitut de viande est riche en fibres (15 g / 100 g) ainsi qu'en protéines (50 g / 100 g). Essayez notre émincé de soja bio dès à présent !

Vegan, polyvalent et délicieux : cuisinez les émincés de soja

Du paquet à l'assiette, le chemin n'est pas long : pour préparer les émincés de soja, il suffit de les réhydrater une dizaine de minutes dans un bouillon de légumes bio ou un bouillon de légumes bio sans sel et de les laisser gonfler. Versez l'excès de liquide et vous avez alors de multiples possibilités pour les cuisiner - quelle sera votre recette fétiche ? Poêlées et servies avec du riz basmati blanc bio, nappés avec notre fine sauce tomate aux aubergines ?

Essayez nos gros émincés de soja

Nos émincés de soja bio sont sur bon nombre de tables. Bientôt chez vous ? Nous en sommes convaincu.es, car grâce à cette préparation simple et rapide, un assaisonnement personnalisé, notre émincé végétal conviendra aussi bien à un repas convivial après le travail qu'à une occasion spéciale. Format économique de 1 kg, riche en protéines végétales et en fibres, sans additifs le tout étant issu de l'agriculture biologique, vous n'avez plus qu'à essayer !

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1687 / 399
Lipides	11 g
dont acides gras saturés	2.3 g
Glucides	17 g
dont sucre	7.7 g
Fibres alimentaires	17 g
Protéines	52 g
Sel	0.02 g

Versez 100 g d'émincés dans 200 à 300 ml d'eau chaude ou de bouillon de légumes. Laissez gonfler, puis assaisonnez à votre goût et poursuivez la préparation

Réf. produit :	SOJA_002
DDM	08.03.2027
Origine	Autriche
Origine (transformation)	Autriche
Origine biologique	Agriculture de l'UE
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260335838730
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	DE-ÖKO-001
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	À conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière
Ingrédients	100 % SOJA* *issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée	Peut contenir GLUTEN, ARACHIDES, LAIT (LACTOSE), autres FRUITS À COQUE et SÉSAME
Dénomination de vente	Emincés de soja biologique
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

Impact climatique

Chez KoRo, nous analysons les émissions de gaz à effet de serre lors de la production de nos snacks. Il s’agit notamment du CO2, du méthane et du protoxyde d’azote. Nos collègues du développement durable collectent toutes les informations et calculent une valeur : ce que l'on appelle les équivalents CO2. Nous vous transmettons désormais ces informations afin que vous puissiez prendre des décisions éclairées et garder un œil sur votre empreinte carbone personnelle. Mais nous utilisons également ces précieuses découvertes : cela signifie que nous pouvons rendre nos chaînes d'approvisionnement encore plus intelligentes à l'avenir et également garder un œil sur notre empreinte CO2.

Émissions de CO₂ par produit

Pour faciliter le travail de nos collègues du département développement durable, nous nous sommes associés à la société Cozero. Ils nous accompagnent avec leur logiciel de décarbonation pour calculer les émissions de CO2 de nos produits. Parce que nos snacks subissent de nombreuses étapes avant d'arriver dans votre cuisine : production, emballage et logistique, pour ne citer que les grandes étapes.

Produit
Emballage
Logistique

	Émincés de soja bio 1 kg	Émincés de soja bio (fin) 1 kg
Évaluations	(225)	(284)
Prix	11,50 €*	11,00 €*
Numéro d'article	SOJA_002	SOJA_001
Contamination croisée	Peut contenir GLUTEN, ARACHIDES, LAIT (LACTOSE), autres FRUITS À COQUE et SÉSAME	Peut contenir du GLUTEN, des ARACHIDES, du LAIT (LACTOSE), SÉSAME, AMANDES, NOIX DE PACANE, PISTACHES et NOIX DE MACADAMIA
Ingrédients	100 % SOJA* *issu de l'agriculture biologique	100 % SOJA. issu de l'agriculture bio
koro_nutrition_energy	399	399
koro_nutrition_fat	11	11
koro_nutrition_carbohydrates	17	17
Fibres alimentaires	17	17
koro_nutrition_protein	52	52

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

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Questions & réponses Émincés de soja bio 1 kg

Rechercher dans la section FAQ :

Quelle est la particularité de vos émincés de soja ?

Nos émincés de soja biologique ont une teneur élevée en fibres et sont riches en protéines. Ils sont rapides et faciles à préparer et peuvent être transformés de plusieurs façons. Par conséquent, ils constituent une excellente alternative vegan à la viande. La taille des émincés de soja rappelle celle de la viande en tranches, c'est pourquoi ils sont particulièrement adaptés aux mijotés de légumes, aux currys crémeux ou aux plats à la crème.

Comment bien conserver les émincés et combien de temps ?

A une température comprise entre 10 et 25°C, les émincés de soja non ouverts se conservent au moins 18 mois à partir de la production.

Comment préparer les émincés de soja ?

Mettez la quantité désirée dans suffisamment de bouillon de légumes ou d'eau chaude assaisonnée et laissez les émincés tremper et gonfler. En règle générale, vous pouvez mettre 100 g d'émincés pour 200 à 300 mL de liquide. Les éminés de soja sont alors prêts à être consommés et vous pouvez les assaisonner et les transformer selon vos goûts.

Comment sont préparés les émincés de soja ?

Les graines de soja issues de la culture biologique autrichienne sont broyées puis pressées pour obtenir notre soja grossièrement râpé. La farine de soja est séparée de l'huile de soja. La masse est ensuite amenée à la forme souhaitée à l'aide d'une extrudeuse. Après un processus de séchage, les émincés de soja sont finalement emballés.

Quelle est la portion d'émincés de soja par personne ?

Bien sûr, cela dépend de la personne et de sa faim. Cependant, nous vous recommandons de calculer 100 g d'émincés pour 4 personnes s'il y a un plat d'accompagnement consistant comme par ex. des nouilles ou du riz et des légumes sont ajoutés.

Les émincés de soja contiennent-ils du gluten ?

Nous ne pouvons pas exclure une contamination croisée avec du gluten pour nos émincés de soja biologique. Nous conseillons donc aux personnes atteintes de la maladie coeliaque ou d'une forte intolérance au gluten de ne pas en consommer.