Pancakes aux fruits rouges & pâte à tartiner cacao-noisette crunchy

Facile27 avril 2025
Pancakes aux fruits rouges & pâte à tartiner cacao-noisette crunchy

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

10 minutes
10 minutes

Découvrez notre recette de pancakes ultra-moelleux, généreusement parfumés aux fruits rouges et à la pâte à tartiner cacao-noisette crunchy. Une recette rapide et réconfortante, idéale pour un petit-déjeuner ou un brunch gourmand qui ravira toute la famille !

Ingrédients pour

Étape 1/4

Dans un grand saladier, mélangez la farine et la pincée de sel. Incorporez ensuite petit à petit la compote de pommes, la boisson végétale, la pâte à tartiner au cacao et noisettes crunchy, ainsi que les dés de fraises fraîches.

Étape 2/4

Fouettez le mélange jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse, homogène et légèrement épaisse. N'hésitez pas à ajouter un petit trait de boisson végétale supplémentaire si la pâte vous semble trop dense. Terminez en incorporant la levure chimique et remuez délicatement une dernière fois.

Étape 3/4

Faites chauffer une poêle à feu moyen avec un peu d'huile de coco. Versez une petite louche de pâte pour former un pancake bien rond. Laissez cuire jusqu'à ce que de petites bulles éclatent à la surface, puis retournez le pancake et poursuivez la cuisson pendant environ 1 minute sur l'autre face. Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Étape 4/4

Empilez les pancakes bien chauds dans une assiette pour former une belle tour. Nappez généreusement de pâte à tartiner au cacao et noisettes crunchy, puis décorez avec des fraises lyophilisées croustillantes et quelques fruits frais avant de servir.

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Artemis Chodzinski

Étudiante en marketing / réseaux sociaux

Prendre une photo rapide d’un plat au café, positionnant méticuleusement les assiettes pour capturer la lumière naturelle et le meilleur angle ? Pour une personne qui vit pour la stylisation esthétique de la nourriture, cela ne se discute même pas ! Si elle le pouvait, notre créatrice de contenu Artemis transformerait presque chaque visite dans un café vegan en une séance de photographie culinaire intensive. Bien sûr, elle ne veut pas non plus empêcher ses amis et collègues de déguster leurs gâteaux et cafés. C’est pourquoi elle réserve les prises de vue plus longues pour sa cuisine à la maison ou le studio, où elle crée des contenus de recettes super appétissantes et esthétiques, principalement pour les canaux sociaux internationaux de KoRo.

La nourriture et l’art occupent également une place importante dans la vie personnelle d’Artemis, qui adore partager toutes ses créations et ses coups de cœur sur ses propres chaînes Instagram et YouTube. Qu’il s’agisse d’illustration, de crochet, de cuisine, de pâtisserie ou encore de création et de peinture sur céramique, donnez-lui un projet créatif et elle sera partante. Et si, en plus, une playlist lofi apaisante passe en fond sonore et que des mèmes amusants sont partagés entre deux pauses, ce serait le scénario de rêve pour elle.

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