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Pain aux pommes et aux carottes

Name: Pain aux pommes et aux carottes
Prep time: 15 min
Cook time: 1480 min
Yield: 10
Ingredients: 40 g Flocons d'épeautre; 45 g amandes moulues; 80 g Karotte râpée; 45 g Farine d'amande; 1 Stk. Ei; 35 g Erythritol; 100 g Pulpe de pomme; 5 g Poudre à lever; 20 g Miel ou sirop de dattes; 90 ml Eau

Moyen 9 mai 2022

Temps de préparation :

15 Min.

Temps de préparation :

40 Min.

Temps de cuisson / repos :

24 h

Une délicieuse recette de tarte aux pommes et aux carottes avec des amandes et de la farine d'épeautre.

Ingrédients pour

40 g	Flocons d'épeautre
45 g	amandes moulues
80 g	Karotte râpée
45 g	Farine d'amande
1 Stk.	Ei
35 g	Erythritol
100 g	Pulpe de pomme
5 g	Poudre à lever
20 g	Miel ou sirop de dattes
90 ml	Eau

Étape 1/4
Mélangez la carotte râpée avec la purée de pommes, le sirop, l'œuf et l'eau.
Étape 2/4
Ajoutez ensuite le tout aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 3/4
Verser la préparation dans un petit moule à cake (15 cm) et faire cuire au four à 170 degrés à chaleur tournante pendant environ 35-40 minutes.
Étape 4/4
Ensuite, laisser refroidir complètement et laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur, puis seulement démouler.

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