Les nice creams sont des recettes de glace vegan, simples et sans sorbetière, à partir d'un ingrédient principal : la banane ! Et associée à la purée de cacahuètes, c'est un véritable régal.
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Étape 1/5
Préchauffez le four à 180°C à chaleur tournante.
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Étape 2/5
Mélangez l'huile de coco avec les chips de coco et placez-les sur une plaque de cuisson. Celles-ci doivent être dorées pendant environ 5 à 8 minutes.
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Étape 3/5
Mettez les bananes congelées et le lait dans un mixeur. Mixez bien jusqu'à l'obtention d'une crème glacée.
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Étape 4/5
Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez à nouveau.
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Étape 5/5
Versez la glace dans un bol et garnissez avec les flocons de noix de coco et les fruits rouges.
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Artemis Chodzinski
Étudiante en marketing / réseaux sociaux
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