Connaissez-vous l'aquafaba ? L'eau des boîtes de pois chiches peut être battue et utilisée de la même manière que les blancs d'œufs en neige. Tu ne crois pas ? Alors, essaie cette mousse au chocolat. Le résultat moelleux va t'épater !
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Étape 1/4
Mélange l'huile de coco, la poudre de cacao, le sirop d'agave et la vanille dans un bol et laisse refroidir.
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Étape 2/4
Fouette l'eau des pois chiches pendant plusieurs minutes jusqu'à ce qu'elle devienne ferme (comme des blancs d'œufs en neige).
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Étape 3/4
Mélange délicatement le chocolat refroidi avec l'eau de pois chiches.
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Étape 4/4
Place le mélange au réfrigérateur pendant au moins une heure. Plus le temps est long, plus la pâte est moelleuse.
Produits correspondants
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Pois chiches en conserve bio 240 gQuantité: 240 gContenu : 0.24 kilogramme (4,17 €* / 1 kilogramme)
1,00 €* 4,17 €* pour 1 kg -
Vanille en poudre 25 gContenu : 0.025 kilogramme (750,00 €* / 1 kilogramme)
18,75 €* 750,00 €* pour 1 kg
Les avis sur Mousse au chocolat végétalienne