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Étape 1/4
Commencez par faire fondre les pépites de chocolat au bain-marie. Incorporez ensuite la purée d'amandes.
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Étape 2/4
Hachez grossièrement les amandes et ajoutez-les au chocolat fondu avec le sarrasin.
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Étape 3/4
Mélangez bien le tout et déposez-le ensuite sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
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Étape 4/4
Laissez refroidir le mélange au réfrigérateur. Pour finir, découpez la plaque en barres à l'aide d'un grand couteau bien aiguisé.
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Artemis Chodzinski
Étudiante en marketing / réseaux sociaux
Prendre une photo rapide d’un plat au café, positionnant méticuleusement les assiettes pour capturer la lumière naturelle et le meilleur angle ? Pour une personne qui vit pour la stylisation esthétique de la nourriture, cela ne se discute même pas...