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Banana bread vegan

Name: Banana bread vegan
Prep time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Farine; 60 g Sucre de canne; 200 ml Boisson de soja ou d'avoine; 100 ml Huile de coco, tournesol ou colza; 5 morceaux Bananes mûres; 1 CS Cannelle; 1 Pck. Levure; 1 poignée Cerneaux de noix; 20 g Chocolat (pépites ou concassé); 1 poignée Bananes séchées

Facile 19 février 2024

Temps de préparation :

15 Min.

Envie de faire un bon gâteau pour le goûter ? Alors testez notre recette de banana bread vegan !

Ingrédients pour

250 g	Farine
60 g	Sucre de canne
200 ml	Boisson de soja ou d'avoine
100 ml	Huile de coco, tournesol ou colza
5 morceaux	Bananes mûres
1 CS	Cannelle
1 Pck.	Levure
1 poignée	Cerneaux de noix
20 g	Chocolat (pépites ou concassé)
1 poignée	Bananes séchées

Étape 1/5
Ecrasez toutes les bananes sauf une que vous pouvez garder pour la décoration.
Étape 2/5
Mélangez le lait et l'huile et ajoutez progressivement tous les autres ingrédients.
Étape 3/5
Versez la pâte dans un moule, coupez la banane en deux et placez-la dessus. Parsemez quelques noix concassées si vous le souhaitez.
Étape 4/5
Faites cuire au four (préchauffé à 170°C ventilé) pendant environ 50 à 55 minutes.
Étape 5/5
Dégustez !

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