Un dessert ultra simple mais qui fait son effet et qui combine l'onctuosité du yaourt avec des noix de macadamia et des myrtilles pour une touche sucrées et fruitée.
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Étape 1/5
Faites fondre les pépites de chocolat au bain-marie. Versez ensuite le chocolat liquide sur le bord des verrines à l'aide d'une cuillère. Placez les verrines au réfrigérateur pendant au moins ½ heure.
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Étape 2/5
Mélangez le yaourt, le sucre de coco et la purée de noix de macadamia et versez 2/3 du mélange dans la verrine..
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Étape 3/5
Ajoutez la confiture de myrtilles comme couche intermédiaire.
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Étape 4/5
Versez le reste du yaourt dans la verrine.
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Étape 5/5
Décorez avec des baies, du quinoa soufflé et un peu de purée de noix de macadamia, puis dégustez.
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Artemis Chodzinski
Étudiante en marketing / réseaux sociaux
Prendre une photo rapide d’un plat au café, positionnant méticuleusement les assiettes pour capturer la lumière naturelle et le meilleur angle ? Pour une personne qui vit pour la stylisation esthétique de la nourriture, cela ne se discute même pas...