Recette de crêpes pour la chandeleur, 1000 possibilités et 100 % vegan

Facile14 janvier 2026
vegane Crêpes auf einem Teller geschichtet mit Pistaziencreme

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

10 minutes
1 hour, 30 minutes

Crêpes vegan et toppings à gogo : découvrez notre recette simple et ultra gourmande pour régaler petits et grands à la Chandeleur.

Ingrédients pour
1 Cuillère à soupe
de fécule de maïs (Maïzena)
1 pincée
de sel
2 Cuillère à soupe
d’huile ou de margarine
5 g
de levure chimique
1
sachet de sucre vanillé

Étape 1/6

Mélangez les ingrédients secs ⁠Dans un grand saladier, tamisez ou mélangez la farine, la fécule de maïs, la levure chimique, le sucre vanillé et la pincée de sel.

Étape 2/6

Ajoutez les ingrédients humides ⁠Faites un puits au centre et versez l’huile (ou la margarine fondue) et le lait d’avoine petit à petit. Mélangez à l’aide d’un fouet jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène, sans grumeaux.

Étape 3/6

Laissez reposer (facultatif) ⁠Laissez reposer la pâte 20 à 30 minutes à température ambiante pour des crêpes plus moelleuses.

Étape 4/6

Cuisson des crêpes ⁠Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et huilez légèrement si nécessaire. ⁠⁠Versez une louche de pâte dans la poêle et étalez-la en inclinant la poêle pour former une crêpe fine. ⁠Laissez cuire 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que les bords se décollent facilement et que la crêpe soit dorée.

Étape 5/6

Dégustez ⁠Servez les crêpes chaudes avec vos toppings KoRo préférés : sirop d’érable, confiture, pâte à tartiner vegan, fruits lyophilisés, etc Laissez libre cours à votre imagination et personnalisez vos crêpes comme vous le voulez ! 😋

Étape 6/6

La suggestion gourmande de KoRo : ⁠Ajoutez 1 cuillère à soupe de Purée de Pistache 100% dans la pâte et garnissez votre crêpe de Crème de pistache vegan et de Pistaches hachées et blanchies ! 💚

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Artemis hat einen Schal um, steht vor hellem Hintergrund und lächelt in die Kamera
Artemis Chodzinski

Étudiante en marketing / réseaux sociaux

Prendre une photo rapide d’un plat au café, positionnant méticuleusement les assiettes pour capturer la lumière naturelle et le meilleur angle ? Pour une personne qui vit pour la stylisation esthétique de la nourriture, cela ne se discute même pas ! Si elle le pouvait, notre créatrice de contenu Artemis transformerait presque chaque visite dans un café vegan en une séance de photographie culinaire intensive. Bien sûr, elle ne veut pas non plus empêcher ses amis et collègues de déguster leurs gâteaux et cafés. C’est pourquoi elle réserve les prises de vue plus longues pour sa cuisine à la maison ou le studio, où elle crée des contenus de recettes super appétissantes et esthétiques, principalement pour les canaux sociaux internationaux de KoRo.

La nourriture et l’art occupent également une place importante dans la vie personnelle d’Artemis, qui adore partager toutes ses créations et ses coups de cœur sur ses propres chaînes Instagram et YouTube. Qu’il s’agisse d’illustration, de crochet, de cuisine, de pâtisserie ou encore de création et de peinture sur céramique, donnez-lui un projet créatif et elle sera partante. Et si, en plus, une playlist lofi apaisante passe en fond sonore et que des mèmes amusants sont partagés entre deux pauses, ce serait le scénario de rêve pour elle.

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