Une recettes de pâtes vegan généreuse et gourmande avec une sauce épicée au tahin.
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Étape 1/6
Coupez l'oignon en lanières et faites-le revenir avec un peu d'huile à feu doux pendant un certain temps (environ 10 minutes).
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Étape 2/6
Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
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Étape 3/6
Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle à part et faites revenir brièvement l'ail.
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Étape 4/6
Éteignez le feu et déglacez avec la boisson à l'avoine. Ajoutez le tahini, la moutarde, la levure maltée, le curcuma et le sel et bien mélanger.
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Étape 5/6
Retirez la poêle du feu et incorporez le beurre de coco.
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Étape 6/6
Servez les pâtes avec la sauce et les oignons et profitez.
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