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Couscous express

Facile 20 février 2024
Temps de préparation :
5 Min.
Temps de préparation :
5 Min.

Une recette facile et riche en saveur à base de semoule, comme un couscous revisité.

125 g Semoule
120 g Haricots rouges
100 g Maïs en boîte
1 poignée Tomates séchées
1 Oignon
1 gousse Ail
0 selon vos goûts Epices (cumin, sel, poivre, paprika, piment...)
  • Étape 1/4

    Coupez l'oignon en petits cubes et faites-le revenir avec l'ail dans l'huile chauffée jusqu'à ce qu'il soit translucide.

  • Étape 2/4

    Ajoutez les haricots rouges et le maïs avec les épices de votre choix.

  • Étape 3/4

    Ajoutez la semoule et l'eau et faites mijoter à feu moyen 3 à 5 minutes en remuant régulièrement.

  • Étape 4/4

    Rectifiez l'assaisonnement avec d'autres épices, servez et dégustez.

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