Envie d'un peu de nouveauté dans votre routine matinale ? Ce smoothie bowl vert est l'association ultime entre la douceur du kiwi, de la pomme acidulée et le sucré des raisins. L'avocat et les épinards frais s'invitent dans l'équation pour donner une texture incroyablement crémeuse et une couleur verte éclatante à votre bol. Découvrez comment préparer facilement ce petit-déjeuner givré et coloré à la maison !
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Étape 1/4
Tout d'abord, lavez, pelez et coupez tous les fruits et légumes frais en morceaux. Mettez de côté les baies fraîches, les éclats de fèves de cacao, les mûres blanches et les fleurs comestibles qui serviront à décorer le bol à la fin.
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Étape 2/4
Placez l'avocat et les fruits frais au fond de votre mixeur. Ajoutez par-dessus les ingrédients plus denses comme les feuilles d'épinards et le brocoli surgelé. Mixez à pleine puissance jusqu'à obtenir une texture de crème glacée épaisse, lisse et d'un vert intense.
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Étape 3/4
Selon la consistance ou la saveur que vous préférez, vous pouvez ajuster la préparation à cette étape. Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients ou arômes, comme du matcha, de la menthe ou de la purée de mangue.
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Étape 4/4
Versez le smoothie bien frais dans votre bol préféré. Disposez harmonieusement les toppings sur le dessus : les baies colorées, le croquant des éclats de cacao, la douceur des mûres blanches séchées et les fleurs. Dégustez immédiatement avant que cela ne fonde !
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Artemis Chodzinski
Étudiante en marketing / réseaux sociaux
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