La recette idéale de pain pour les débutants en cuisine.
-
Étape 1/9
Mélangez la levure fraîche dans l'eau tiède jusqu'à ce qu'elle soit dissoute.
-
Étape 2/9
Placez le reste des ingrédients avec l'eau de la levure dans un robot ménager et mettez à pétrir le tout pendant environ 5 minutes.
-
Étape 3/9
Mettez la pâte dans un pot allant au four et placez un torchon par-dessus. Mettez au chaud en première pousse pendant idéalement 3h.
-
Étape 4/9
Pétrissez la pâte en la repliant plusieurs fois sur elle-même.
-
Étape 5/9
Formez la pâte en un gros pain rond et remettez-la dans la cocotte (mettez un peu de farine au fond).
-
Étape 6/9
Tracez quelques entailles dans le pain et saupoudrez d'un peu de farine.
-
Étape 7/9
Replacez le couvercle et mettez au four à 180 °C. Faites cuire pendant 60 minutes.
-
Étape 8/9
Retirez le couvercle de la casserole (attention, c'est chaud !) et régler le four sur 220 °C. Faire cuire le pain pendant 10 minutes supplémentaires.
-
Étape 9/9
Lorsque le pain est bien doré, retirez-le du four et laissez-le bien refroidir.
Produits correspondants
Jules Radu
Social Media & Creative Content
Vous avez peut-être déjà vu Jules sur notre chaîne Instagram, où elle partage des idées recettes originales et délicieuses avec nos produits KoRo. Et vous pouvez nous croire lorsque nous vous disons que ce Jules fait est toujours incroyable : ell...