Vous vous demandez comment utiliser notre sirop de tonic autrement qu'en l'allongeant avec du gin ? Notre mocktail au concombre, coco et aloe vera vous apporte la réponse idéale. Que ce soit comme limonade rafraîchissante l'après-midi ou comme apéritif pétillant en soirée, cette boisson sans alcool s'adapte à toutes les occasions. Sortez le mixeur, versez le sirop et profitez d'un moment de fraîcheur !
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Étape 1/5
Coupez 3 mini-concombres en gros morceaux et mixez-les jusqu'à obtenir une texture fluide. Passez ensuite cette préparation au tamis fin et versez le jus vert récolté dans un grand pichet rempli de glaçons.
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Étape 2/5
Ajoutez dans le pichet le jus de citron vert, l'eau de coco, l'eau gazeuse, les feuilles de menthe fraîche et, si vous le souhaitez, les grains de raisin congelés. Mélangez bien le tout à l'aide d'une grande cuillère.
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Étape 3/5
Incorporez le jus d'aloe vera ainsi que le sirop de tonic. N'hésitez pas à goûter la préparation à cette étape pour ajuster la quantité de sirop selon vos préférences sucrées.
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Étape 4/5
Coupez le mini-concombre restant en très fines tranches dans le sens de la longueur (à l'aide d'un économe ou d'une mandoline) pour créer de jolis rubans. Servez la boisson dans de beaux verres et décorez chacun d'eux avec un ruban de concombre glissé à l'intérieur.
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Étape 5/5
Pour encore plus de gourmandise, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de purée de mangue directement dans chaque verre juste avant de servir. Remuez brièvement pour créer un bel effet marbré et savourez !
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Artemis Chodzinski
Étudiante en marketing / réseaux sociaux
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