Un curry ultra crémeux et réconfortant avec une touche gourmande : le beurre de cacahuètes !
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Étape 1/5
Emincez l'ail, le gingembre et le piment et faites-les revenir brièvement..
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Étape 2/5
Ajoutez les oignons hachés et la pâte de curry et faites revenir à feu vif.
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Étape 3/5
Ajoutez les légumes en fonction du temps de cuisson ou de la consistance souhaitée.
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Étape 4/5
Déglacez avec le lait de coco et le bouillon de légumes.
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Étape 5/5
Ajoutez le jus d'un citron vert et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Ajoutez la purée de cacahuètes. Laissez mijoter légèrement jusqu'à ce que la garniture soit prête.
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Jules Radu
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Vous avez peut-être déjà vu Jules sur notre chaîne Instagram, où elle partage des idées recettes originales et délicieuses avec nos produits KoRo. Et vous pouvez nous croire lorsque nous vous disons que ce Jules fait est toujours incroyable : ell...