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Porridge protéiné à la banane Automatisch übersetzt

Facile 3 février 2021
Temps de préparation :
25 Min.

Testez ce porridge protéiné à base d'un ingrédient inhabituel : les lentilles corail !

1 cc Sel
200 g Lentilles corail
1 CS Vinaigre de cidre
80 ml Boisson végétale
240 ml Eau
1 cc Caroube ou cacao en poudre
1 cc Cannelle
30 g Flocons d'avoine
80 ml 1/2 banane mixée avec de l'eau ou une boisson végétale
60 g Baies congelées
40 g Purée d'oléagineux de votre choix
1 morceaux Banane
  • Étape 1/5

    Portez à ébullition les lentilles avec le lait végétal et 2/3 de l'eau. Ajoutez le vinaigre de cidre et le sel. Baissez le feu et laissez mijoter 5 à 10 minutes.

  • Étape 2/5

    Mélangez la cannelle et le caroube ou le cacao avec le lait de banane jusqu'à ce que tous les grumeaux soient dissous.

  • Étape 3/5

    Incorporez les flocons d'avoine, le lait de banane et le reste de l'eau et laissez mijoter à nouveau jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.

  • Étape 4/5

    Ajoutez les cacahuètes et les nibs de cacao au mélange et mélangez.

  • Étape 5/5

    Faites votre topping avec des baies, de la banane et de la purée d'oléagineux..

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