Sirop de fleurs de coco bio 1 L

16,00 €*

Prix TTC, frais de livraison en sus

Arôme fin de caramel
Naturellement sucré
Édulcorant alternatif
Qualité biologique

Variété : Sirop de fleurs de coco bio 1 L

16,00 €

24,75 €

9,25 €

11,00 €

9,25 €

10,50 €

19,00 €

9,00 €

Actuellement, le produit n'est malheureusement pas disponible.

Acheter maintenant : Sirop de fleurs de coco bio 1 L

Le sirop de fleur de coco n'est plus un ingrédient de niche. En raison de sa douceur agréable, le sirop de fleur de coco est l'alternative parfaite au sucre de table raffiné - et avec un pouvoir sucrant très similaire.

Le sirop de fleur de coco est un édulcorant naturel avec un agréable goût de caramel aromatique. Cela rend le sirop de sucre de fleur de coco parfait pour affiner les plats sucrés et les pâtisseries. Incidemment, la douceur exotique est particulièrement bonne sur les crêpes et les gaufres et peut être utilisée de la même manière que le sirop d'érable.

Le sirop de fleur de coco est naturellement vegan et ne contient aucun produit d'origine animale. En tant que vegan, vous pouvez désormais cuisiner des recettes avec du miel en le remplaçant simplement par du sirop de fleur de coco.

Le sirop de fleur de coco bio que vous pouvez acheter chez KoRo est composé à 100 % de nectar de fleur de coco. En chauffant, on transforme le nectar en un sirop brun foncé avec une agréable note de caramel. Contrairement au sucre ordinaire, le sirop de fleur de coco n'est pas raffiné. D'ailleurs, les cocotiers, dont les fleurs nous fournissent leur précieux nectar, sont issus de l'agriculture biologique !

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1304 / 307
Lipides	0 g
dont acides gras saturés	0 g
Glucides	76 g
dont sucre	75 g
Protéines	0.7 g
Sel	0.07 g

Réf. produit :	KOKOS_020
DDM	30.09.2023
Origine	Indonésie
Origine biologique	Non issu de l'agriculture européenne
Contenu	1 L
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260654782400
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	DE-ÖKO-006
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	Conserver au sec, à température ambiante et à l'abri de la lumière.
Ingrédients	100 % sirop de fleur de coco* *issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée	Ne contient pas d'allergène conformément au règlement européen 1169/2011
Dénomination de vente	Sirop de fleurs de cocotier Bio, foncé
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

Passende Rezepte

Einfach

20 Min.

Noix de coco-Amaranthe-Granola

Melina M.

Einfach

45 Min.

Gâteau aux quetsches sans sucre raffiné

Stefanie H.

Questions & réponses Sirop de fleurs de coco bio 1 L

Rechercher dans la section FAQ :

Le sirop de coco contient-il de l'histamine ?

Non, le sirop de coco ne contient pas d'histamine.

Le sirop de coco est-il basique ?

Oui, tu peux utiliser de petites quantités de sirop de coco dans ton alimentation alcaline.

Comment fonctionne la production de sirop de fleur de coco ?

La production de sirop de fleur de coco est similaire à la production de sirop d'érable. Le nectar de la fleur est extrait puis épaissi à l'aide de la chaleur. C'est ainsi que l'on obtient le sirop de fleur de coco aromatique !

À quoi sert le sirop de fleur de coco ?

Les utilisations du sirop de coco sont multiples : vous pouvez utiliser le sirop de coco dans toutes les recettes où vous trouverez par exemple du miel ou du sirop d'agave. Si vous souhaitez remplacer le sucre classique et utiliser plutôt la variante en grain , vous pouvez acheter notre sucre de fleurs de coco .

Le sirop de fleur de coco est-il bio ?

Oui, notre sirop de fleur de coco est de qualité biologique et provient de cultures biologiques.

Quel est le goût du sirop de fleur de coco ?

Le sirop de fleur de coco n'a pas du tout le goût de la noix de coco, contrairement à ce que tu aurais pu imaginer. Le goût du sirop de coco est souvent décrit comme légèrement fruité et semblable à celui du caramel.

Quelle est la différence entre le sirop de coco et le sucre ?

Le sirop de coco se distingue du sucre normal en termes d'apparence et de goût. Alors que le sucre a simplement un goût sucré, le sirop de coco a un arôme fruité semblable à celui du caramel. Le sucre normal est blanc et granuleux, le sirop de fleur de coco est brunâtre et liquide - du sirop, tout simplement ! Le pouvoir sucrant du sirop de fleur de coco et du sucre est toutefois très similaire, c'est pourquoi tu peux le remplacer dans un rapport 1:1. Pour 100 grammes, le sirop de coco contient 307 calories, alors que le sucre normal contient 400 calories pour la même quantité.

Quel est l'index glycémique du sirop de coco ?

Lorsque l'on cherche du sirop de coco sur Internet, on trouve l'information selon laquelle l'index glycémique du sirop de coco est inférieur à celui du sucre traditionnel. Cependant, nous ne disposons pas de valeurs fiables sur l'index glycémique exact du sirop de coco et ne pouvons donc pas confirmer cette affirmation.

Le sirop de coco est-il bon pour la santé ?

Le sirop de coco contient également de grandes quantités de sucre. Si tu veux avoir une alimentation saine, tu ne devrais utiliser le sirop de fleur de coco qu'en petites quantités.

Combien de calories contient le sucre de coco ?

100 grammes de sirop de fleur de coco contiennent 307 calories. Tu trouveras toutes les autres valeurs nutritives sur la page du produit.

Combien de glucides contient le sirop de coco ?

100 grammes de sirop de coco contiennent 76 grammes d'hydrates de carbone, dont 75 grammes de sucre. Le sirop de fleur de coco n'est donc pas adapté à la cuisine low carb.

Puis-je consommer du sirop de coco en cas d'intolérance au fructose ?

Le sirop de coco contient de faibles quantités de fructose libre et une forte proportion de saccharose et ne convient que de manière limitée aux personnes souffrant d'une intolérance ou d'une intolérance au fructose, en fonction de leur tolérance personnelle au fructose. Il n'est pas obligatoire de renoncer au sirop de coco, tout dépend de la tolérance individuelle. Il existe des alternatives au sucre qui conviennent mieux que le sirop de fleur de coco en cas d'intolérance au fructose.

Sirop de fleurs de coco bio 1 L - articles de blog correspondants

🗓 11/01/2021 🕒 25 minutes 👌 Simplement

Macarons aux dattes et à la noix de coco

Tu veux faire des biscuits de Noël ? Ou tout simplement de délicieux macarons à la noix de coco ? Cette recette géniale te montre comment faire.

👤 Melli

🗓 01/12/2020 👌 Simplement

Gâteau à la noix de coco et à l'avoine

Comme si ce n'était pas une splendeur ! Un super gâteau de fête. Tu ne crois pas ?

👤 Yazmin Berner

🗓 21/08/2020 🕒 70 minutes 👌 Simplement

Pain végétalien à la banane

Il existe de nombreuses recettes de pains à la banane. Celle-ci est végétalienne, super moelleuse et rapide à préparer. Alors, attrape ton tablier de cuisine et c'est parti.

👤 Jana

🗓 24/11/2019 🕒 20 minutes 👌 Simplement

Thalers rapides aux flocons d'avoine

Les flocons d'avoine ne sont pas seulement bons en porridge - tu trouveras ici la recette de nos galettes d'avoine de Noël.

👤 Laura Wittmann

🗓 18/03/2019 👌 Simplement

Faire soi-même des barres de céréales

Les barres de céréales sont un excellent en-cas ! Nous te disons ici comment tu peux les préparer toi-même.

👤 Sarah Klein

Sorten & Herkunft

---

Production

Hier wird die Kokospalme angebaut

Um Kokosblütensirup herzustellen, benötigen wir den Nektar der Kokospalme. Unsere Kokospalmen wachsen in Indonesien.

Die Kokospalme

Bei der Kokospalme handelt es sich um ein Tropengewächs, welches seit mehr als 3.000 Jahren angebaut wird.

Die Kokosblüte

Erst nach einigen Jahren tragen Kokospalmen Blüten. Meist beginnen die Palmen Blüten zu tragen, wenn sie um die 7 Jahre alt sind. Sie tragen sowohl weibliche als auch männliche Blüten.

Süßer Kokosnektar

Pro Tag sondert eine Kokosnusspalme etwa zwei Liter Nektar ab. Die Blüten werden angeschnitten, um den austretenden Blütennektar aufzufangen.

Ergiebige Blüten

Um ein Kilo Kokosblütenzucker zu gewinnen, benötigt man circa 4 Liter Kokosnektar. Das heißt, dass eine Palme in nur 2 Tagen ungefähr einen Kilo Kokosblütenzucker produzieren kann.