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Sirop de betterave sucrière bio 1 l

8,75 €*

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Goût malté avec des notes de caramel
  • Grand format
  • L'ingrédient secret pour une chapelure extra croustillante
  • Idéal en tant que pâte à tartiner et pour la cuisson
  • Fabriqué à partir de 100 % de betteraves sucrières, sans additifs
Quantité : Sirop de betterave sucrière bio 1 l
8,75 €
Variété : Sirop de betterave sucrière bio 1 l
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Date de péremption: 23.11.2023

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Le sirop de betterave sucrière se trouve dans toutes les cuisines d'Allemagne. Et chaque boulanger amateur a son propre nom pour ce sirop. Et si il y a tant d'appellations, il y a au moins autant d'utilisations ! Ici, on l'appelle sirop de betterave sucrière et on a pleins d'idées de recettes pour vous.

Un édulcorant naturel

Les fanes de betteraves sont un produit naturel par excellence avec un seul ingrédient: des betteraves sucrières fraîchement récoltées. Afin que notre sirop préserve son goût particulier et corsé, nous nous approvisionnons en betteraves issues de l'agriculture biologique contrôlées en Allemagne et aux Pays-Bas. 

De nombreuses recettes vous attendent

Alors que vos tartines préférés sont des avocado toast ou à la citrouille, celle de vos grand-parents était peut-être à la betterave. Son goût corsé et malté est non seulement délicieux sur le pain, mais également un ingrédient secret lors de la cuisson de ce même pain : le sirop de betterave assure une croûte merveilleusement croustillante. On l'utilise également dans la production de pumpernickel. En alternative au sirop d'érable, vous pouvez saupoudrer vos crêpes de sirop de betterave sucrière, ou, grâce à son épaisse consistance, le mélanger à vos marinades. Soit dit en passant, le sirop de betterave est également populaire en dehors de la cuisine familiale et aide à lutter contre la toux et un rhume. 

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 1287 /  304
Lipides 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 70 g
dont sucre 65 g
Fibres alimentaires 5 g
Protéines 2 g
Sel 0 g
Réf. produit : ZUCKER_005
Origine Allemagne, Pays-Bas
Origine biologique Issu de l'agriculture européenne
Contenu 1 L
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260654786422
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
DE-ÖKO-006
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation A conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients 100 % de betterave sucrière
Contamination croisée Conformément au règlement de l’UE 1169/2011, ce produit ne contient aucun allergène
Date de péremption 23.11.2023
Dénomination de vente Sirop de betterave à sucre bio
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Questions & réponses Sirop de betterave sucrière bio 1 l
En bref, le sirop d'érable, la mélasse et le sirop de betterave sont trois sirops sombres, visqueux et sucrés. Pourtant, ils sont tous trois fabriqués à partir d'ingrédients différents. Le sirop d'érable provient du tronc de l'érable à sucre, le sirop de betterave à sucre est un jus épaissi de betterave à sucre et la mélasse est un sous-produit de la production de sucre à partir de la canne à sucre, de la betterave à sucre et du sorgho sucré. Le sirop d'érable a un goût similaire à celui du sirop de betterave, ce qui en fait un excellent substitut si la betterave n'est pas disponible dans les placards. D'autres alternatives au sirop de betterave sont le miel et le sirop d'agave, qui présentent une douceur et une consistance similaires. La mélasse, en revanche, a plutôt un goût de réglisse et est surtout utilisée comme aliment bon marché pour les animaux de rente et pour la fabrication de médicaments.
Le sirop de betterave à sucre a généralement une très longue durée de conservation. S'il est conservé correctement à température ambiante, le sirop de betterave sucrière bio peut être consommé sans crainte pendant 3 ans après sa production. Important : contrairement au sirop d'agave et au sirop d'érable, le sirop de betterave sucrière ne doit pas être placé au réfrigérateur. En effet, à des températures plus basses, le sirop de betterave à sucre se solidifie et perd sa consistance épaisse.
100 g de notre sirop de betterave bio contiennent 304 kcal. À titre de comparaison, la même quantité de sucre de table contient environ 387 kcal. Tu trouveras les informations détaillées sur les valeurs nutritives et les ingrédients de notre sirop de betterave sucrière bio à droite de la description du produit et sur l'étiquette.
Évolution des prix "Sirop de betterave sucrière bio 1 l"

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4.9/5

39 Avis


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Ulrike H.  | 17.06.2022

Délicieux bonne qualité fine

Délicieux

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Patrick R.  | 05.05.2022

Parfait comme toujours !

Parfait comme toujours !

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Anonyme  | 17.02.2022

Super délicieux et économique

Un super rapport qualité-prix pour tous ceux qui aiment le sirop de betterave ! Je le consomme volontiers comme pâte à tartiner ou je l'utilise en pâtisserie. Tout simplement parfait !

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Anonyme  | 11.01.2022

Bonne alternative au sucre, goût bien malté.

Bonne alternative au sucre, goût bien malté.

1 de personnes ont trouvé cette information utile
Anonyme  | 06.01.2022

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Anonyme  | 05.01.2022

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Anonyme  | 23.12.2021

Ça a le même goût que le sirop de betterave à sucre de mon enfance.

Ça a le même goût que le sirop de betterave à sucre de mon enfance.

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Anonyme  | 10.12.2021

Enfin !

J'ai cherché ce sirop partout, mais il semble avoir disparu de la circulation. Il vient d'arriver mais je n'ai pas pu résister à la tentation de l'essayer tout de suite. Délicieux, avec cette saveur légèrement caramel.... une tentation. Et puis cette taille familiale est un plaisir pour les yeux.

1 de personnes ont trouvé cette information utile
Anonyme  | 06.12.2021

Superbe qualité, super rapport qualité-prix !

Super lecker !

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Anonyme  | 05.12.2021

Pas trop liquide

Pas trop liquide

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