
Ingrédients
- riz basmati: 50 g
- fromage blanc : 50 g
- protéines en poudre: 25 g
- farine de guarken: 3 g
- eau : 250 g
- sucre (p. ex. sirop d'agave) : 1 cs
- myrtilles: 15 g
Préparation
Étape 1
Mettre le riz et l'eau dans une casserole et porter à ébullition.
Étape 2
Laisser mijoter pendant 12 minutes.
Étape 3
Mélanger le fromage blanc, la protéine en poudre, la gomme de guar, ajouter dans la casserole et faire chauffer encore 2 minutes. Mais ne faites pas bouillir !
Étape 4
Sucrer, puis servir avec les baies.