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🗓 27/02/2018 👤 Alina Marcus

Pain aux bananes, aux noix de pécan et aux graines de pavot

Pain aux bananes avec des graines de noix de pécan et des graines de pavot, avec cette recette, tu peux donner un coup de pouce gustatif à ton prochain pain aux bananes !

Pain aux bananes, aux noix de pécan et aux graines de pavot


On ne peut pas vraiment se tromper avec un pain aux bananes. C'est pourquoi nous vous présentons ici une nouvelle variante super savoureuse. Dans cette recette, on utilise, en plus des bananes, des graines de pavot, des cerneaux de noix et des noix de pécan. Le résultat est super moelleux et sucré, c'est donc l'en-cas parfait ou une meilleure alternative à un morceau de gâteau. Il est également idéal à emporter et à déguster en famille ou entre amis.

Ingrédients pour un moule à cake :

Préparation

Préchauffe tout d'abord le four à 180°C. Écrase ensuite les bananes à l'aide d'une fourchette. Mélange ensuite la farine, les flocons d'avoine, les amandes moulues, la levure chimique, les graines de pavot et éventuellement les édulcorants. Ajoute le lait et mélange le tout pour obtenir une pâte lisse. Ensuite, tu peux hacher les noix et les noix de pécan et les mélanger à la pâte. Ensuite, tu dois également ajouter de l'huile de coco à la pâte. La pâte doit être épaisse à la cuillère, ajoute plus de lait si nécessaire. Ensuite, tu graisses un moule avec de l'huile de coco et tu y répartis la pâte. Tu peux ensuite couper 1 banane en deux dans le sens de la longueur et placer les deux tranches sur la pâte. Le pain à la banane doit être cuit pendant environ 40 minutes. Une fois le pain terminé, laisse-le refroidir dans le moule avant de le découper. Nous recommandons de déguster le pain avec de la purée de noix, de la confiture ou de la crème au chocolat.

Nous remercions l'adorable Susanne pour cette super recette ! Elle a un compte Instagram vraiment génial, cela vaut vraiment la peine d'y jeter un coup d'œil.

Instagram: greensusn

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