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Bio Schwarzes Tahin | 500 g
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Purée de sésame noir bio 500g

(56)
9,50 €
19,00 € / kg

dont TVA plus envoi

  • 100 % sésame bio
  • Vegan
  • Sans sucre ni sel ajouté - contient naturellement du sucre
  • Riche en protéines
  • Polyvalent

Variété: Noir

Purée de sésame (tahin) bio 500 g

Blanc

Tahin brun bio 500 g

Marron

Purée de sésame noir bio  500g

Noir

Quantité: 1 Unité

Purée de sésame noir bio  500g

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Tout en un coup d'œil : Purée de sésame noir bio 500g

Un monde sans délicieux houmous maison ? Inconcevable ! Pour que cela n'arrive jamais, il ne faut pas être à court d'un ingrédient crucial ! le tahin ou purée de sésame. Avec 100% de graines de sésame noir de qualité bio, votre houmous, vinaigrette, desserts et autres préparations auront un délicieux goût corsé. Commandez vite notre purée de sésame noire pour la découvrir ! 

Tahin ou purée de sésame ?

Vous vous êtes déjà demandé quelle était la différence entre le tahin ou la purée de sésame. Et bien c'est sensiblement la même chose. En tout cas, notre tahin est composé à 100% de graines de sésame, ce qui en fait bien une purée de graines. En plus de sa jolie couleur, son goût intense et original en fait un condiment à avoir absolument ! 

Des recettes pour tous les goûts

„Comment puis-je utiliser le tahin ?". Grâce au houmous, cette purée de graines est devenue un incontournable de bon nombre de cuisines. Si vous voulez impressionner vos proches lors de la prochaine soirée cuisine, essayez notre houmous noir ! Bien sûr, nous avons également une recette classique, avec nos pois-chiche ils seront tous deux parfaits.

Mais on peut faire bien plus que du houmous ! Le tahin est délicieux dans les vinaigrette pour les bowls et salades, seul en tartinade ou mélangé à du yaourt comme dipp. Les végétariens et vegan vont l'adorer ! Et il n'y a pas que du salé, on peut aussi faire, par exemple, une glace au sésame noir, ou des cookies aux pépites de chocolat et tahin. Une dernière pour la route ? Des aubergines au miso et tahin, un vrai régal.  

Achetez notre tahin 

Vous n'êtes pas encore convaincu.es ? On vous fait un récapitulatif : avec notre pâte composée à 100% de sésame noir, il n'y a de limites en cuisine que votre imagination. Vous pouvez essayer autant de recettes sucrées que salées. En plus, c'est une véritable source de protéines et elle est riche en fibre. Commandez dès maintenant notre tahini bio - également disponible en clair et foncé

PS : Comme notre pâte de sésame noir ne contient aucun additif, l'huile de sésame peut se déposer en surface. Ensuite, remuez vigoureusement et la purée sera à nouveau aussi crémeuse que d'habitude.




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MUS_037_Slider_1
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Calories (en kj/kcal) 2600 / 629
Lipides 55 g
   dont acides gras saturés 5,9 g
Glucides 5,6 g
   dont sucre 2,2 g
Fibres 12 g
Protéines 21 g
Sel 0 g

Réf. de l'article MUS_037
Origine Bolivie
Contenu 0.5 kg
Marque KoRo
EAN 4260654780369
Fiche technique Pour des raisons techniques, les données peuvent varier. Pour toute question spécifique, veuillez contacter notre service client. Spécifications
Certification biologique Pour des raisons techniques, les données peuvent diverger. Pour toute question spécifique, veuillez vous adresser à notre service client.
DE-ÖKO-001
Traces Etiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservation Conserver à température ambiante. Puis conserver au réfrigérateur après ouverture. Bien mélanger.
Ingrédients 100% graines de SÉSAME noir* *issue de l'agriculture biologique
Contamination croisée La contamination croisée est le transfert non désiré d'un contaminant vers un produit. Cela peut se produire, par exemple, en raison de résidus d'autres aliments dans l'usine de production. Cet avis s'adresse principalement aux personnes souffrant d'allergies. Selon le centre de conseil aux consommateurs, les aliments qui font involontairement l'objet d'une contamination croisée avec des produits animaux sont considérés comme vegan. Peut contenir des traces de CACAHUETES et autres fruits à coque.
Dénomination de vente Purée de sésame noir (tahin noir) bio
Origine biologique Non issu de l'agriculture européenne
Presse & Revendeurs Photo fond blanc

Le graphique des prix KoRo Purée de sésame noir bio 500g

?‍?
01.02.2021
Calcul : Ajustement des prix sur l'ensemble de la gamme sur la base du nouveau calcul des prix.
1,10€/ 100g

-13,64%
0,95€ / 100g
?
18.03.2020
Crise du Covid-19 : Changement de fournisseur, entraînant une augmentation des prix d'achat.
0,90€/ 100g

+22,22%
1,10€ / 100g
?
21.02.2020
Ajustement : Changement du système d'ajustement des prix.
1,00€/ 100g

-10,00%
0,90€ / 100g
?
21.02.2020
Marge : Ajustement des marges pour les produits à bas prix.
0,85€/ 100g

+17,65%
1,00€ / 100g
?
13.02.2020
Compétition : Ajustement des prix sur l'ensemble des gammes de produits pour accroître la compétitivité.
1,00€/ 100g

-15,00%
0,85€ / 100g
⭐️
10.10.2019
Nouveau dans la gamme
1,00€ / 100g
  • Price Graph Icon

    Qu'est ce que le graphique de prix KoRo ?

    Dans ce graphique, vous pouvez voir le prix par unité de base (principalement 100g). De plus, vous apprendrez la raison d’une réduction ou d’une augmentation de prix en cliquant sur les cercles d’information.
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    Pourquoi le prix fluctue-t-il ?

    La plupart des récoltes annuelles de produits ont un impact sur la relation entre l'offre et la demande sur le marché. En cas de mauvaise récolte, nous devons également payer un prix plus élevé pour les matières premières. En raison du fort impact des facteurs externes tels que le vent, la météo, le climat et les événements naturels sur la récolte, nous refusons les contrats à long terme de récolte croisée avec nos producteurs.
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    Pourquoi communiquons nous les changements de prix chez KoRo ?

    Une communication ouverte est très importante pour nous et fait donc partie de notre vision. Pour cette raison, nous tenons à vous tenir au courant de l'évolution de nos prix. Ainsi, le graphique des prix KoRo fournit un aperçu transparent de l'évolution des prix des produits au fil du temps.
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Les questions que vous vous posez sûrement Purée de sésame noir bio 500g

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Comment conserver le tahin noir ?

Notre tahin noir doit être conservé dans un endroit frais et sec.

Que contient le tahin noir ?

Notre tahin noir est composé à 100% de graines de sésame noir et est exempt d'additifs.

Quelles sont les différences entre le sésame blanc et le sésame noir ?

Le sésame noir est la forme originale du sésame et a un goût plus fort et plus aromatique que le sésame blanc.

Pour quels plats le tahin noir est-il adapté ?

Il est utilisé de différentes manières dans la cuisine du Moyen-Orient : comme tartinade sur du pain pita, en sauce pour les légumes crus ou cuits, transformé en falafel ou pour assaisonner la viande. Sans oublier deux sauces où le sésame noir est un indispensable : le houmous et le baba ganoush. Pour les amateurs de sucré, il peut être ajouté au halva, en y ajoutant du sucre, du miel ou des pistaches.

Tahin, tahini, purée de sésame... Quelle est la différence ?

En bref: il n'y en a pas. Que vous disiez tahini ou tahini, ou que vous utilisiez les termes sésame ou pâte de sésame, qui sont courants en allemand, c'est purement une question de goût et entièrement à vous.

Qu'est-ce que le tahin ?

Le tahini est une pâte de sésame du monde arabe. Pour notre tahini noir, nous utilisons le meilleur sésame noir biologique. Pendant la production, les graines de sésame noir non pelées sont doucement broyées jusqu'à ce qu'une bouillie crémeuse se forme.

Votre tahin est-il bio ?

Oui il est bio.

Combien de calories y a-t-il dans 100g de tahin ?

100 g de notre pâte de sésame noir contiennent 629 kcal.

Votre tahin est-il vegan ?

Oui, notre tahini noir est composé à 100% de sésame bio et est donc purement végétal.

Le tahin est-il sans gluten ?

Notre tahini noir est composé à 100% de graines de sésame noir et donc uniquement d'ingrédients naturellement sans gluten. Cependant, il est possible qu'une contamination inconsciente par des céréales contenant du gluten se produise lors de la récolte ou de la transformation, c'est pourquoi nous n'étiquetons pas le produit comme étant sans gluten.

Puis manger du tahin pendant ma grossesse ?

En général, une consommation modérée de tahini pendant la grossesse est sans danger. La meilleure chose à faire est d'en parler à votre médecin.

Puis-je faire de la purée de sésame moi-même ?

Bien sûr, faire soi-même du tahini n'est pas si difficile. En principe, vous n'avez besoin que d'un seul ingrédient : le sésame. Si vous l'aimez un peu plus sucré, vous pouvez ajouter du sirop d'agave. Faire griller le sésame dans une poêle sans huile et remuer constamment jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Ensuite, vous le laissez refroidir un peu et le mettez (si vous le souhaitez avec le sirop d'agave) dans un mélangeur haute performance. La patience est requise à ce stade car cela peut prendre un certain temps pour que les grains se transforment en une pâte crémeuse. Lorsque vous êtes satisfait de la consistance, le beurre de sésame est prêt à être consommé. Tout cela vous semble un peu trop compliqué ? Alors achetez simplement notre délicieux beurre de sésame bio prêt à l'emploi - nous nous ferons un plaisir de faire tout le travail pour vous !

Le tahin est-il bon pour la santé ?

Chez KoRo, nous n'aimons pas diviser les produits en "sains" et "malsains". Cependant, la valeur nutritionnelle du tahini n'a pas besoin de se cacher. Notre beurre de sésame est une source de protéines végétales et a également une teneur élevée en fibres.

Le tahin a-t-il un goût amer ?

Les avis sont souvent partagés lorsqu'il s'agit de percevoir le goût du tahini comme amer ou non. Notre tahini noir peut être décrit comme très aromatique et légèrement noiseté, et est perçu comme légèrement moins amer que le tahini léger. Mais les goûts sont connus pour différer, alors essayez-le et voyez par vous-même !

Puis-je utiliser du tahin en dessert ?

Oh oui! Nous ne parlons que de crème glacée au sésame noir, de brownies au tahini, de biscuits au tahini, de granola croustillant au tahini - il n'y a pas de limites à votre créativité. Si la sorbetière et le four doivent rester éteints, nous proposons également dans notre boutique du tahini au cacao et du tahini bio à la noix de coco comme variantes sucrées de la pâte de sésame, que vous pourrez utiliser à merveille en tartinade.

Par quoi remplacer le tahin ?

Les alternatives au tahini sont difficiles à trouver car la saveur est vraiment unique. Cependant, nos beurres de noix ont une consistance très similaire et peuvent servir de substitut si nécessaire - n'hésitez pas à les essayer !

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Qu'en disent les autres ? Purée de sésame noir bio 500g

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Un client satisfait déclare :

M
27 sept. 2021
Achat vérifié

Une attraction dans chaque assiette !

Le tahini noir est méga délicieux. Son goût n'est que légèrement différent de celui du tahin léger, peut-être un peu moins amer et légèrement noiseté. La consistance est super crémeuse et pas trop collante. La couleur fantaisie attire le regard et le tahini est donc idéal pour garnir les plats !

3
vs.

Un client critique déclare :

C
22 sept. 2021
Achat vérifié

Pas à mon goût

Bonne qualité ! Mais malheureusement, je n'aime pas ça.

Tous les commentaires sur :"Purée de sésame noir bio 500g"

V
18 janv. 2022
Achat vérifié

Couleur éclatante, super qualité

Couleur éclatante, super qualité. Je n'avais que des couleurs claires jusqu'à présent et c'est vraiment quelque chose de différent.

C
25 déc. 2021
Achat vérifié

Pour le sésame, uniquement bio !

Je le mélange avec de la purée d'amandes. Je l'utilise pour des raisons de santé, car il contient beaucoup de calcium.

J
14 déc. 2021
Achat vérifié

Le goût du tahini est super. Je viens

Le goût du tahini est super. Je ne suis pas très à l'aise avec la couleur. Si on l'utilise pur, en topping sur le porridge ou autre, pas de problème. Tout est bon. Mais si on le mélange avec quelque chose, il devient gris - ça me dérange. Mais c'est toujours individuel.
La couleur, à laquelle il faut s'habituer, ne nuit pas au goût.

A
12 déc. 2021
Achat vérifié

Le tahin noir a une super texture

Le tahin noir a une super texture et un bon goût de noisette avec (comme le tahin) un peu d'amertume en fin de bouche.
On peut le grignoter tel quel ou le mélanger à du jus de citron, du sirop d'agave et un peu d'eau pour créer une délicieuse sauce au sésame.

A
8 déc. 2021
Achat vérifié

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Info livraison
Cet article paraît le 26 janvier 2022
Tahin brun bio 500 g
Tahin brun bio 500 g
6,00 €
12,00 € / kg

dont TVA plus frais de port

Remarque
Veuillez noter le changement de fournisseur. Pour des raisons techniques, le verre est actuellement livré avec un couvercle en plastique. Vous trouverez de plus amples informations dans la description du produit.