Purée de pistaches 500 g
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Devinette : qu'est-ce qui est petit, vert et salé ? Un indice : c'est l'un des snacks préférés de vos soirées télé. Trouvé ! La pistache ! Et aujourd'hui, on vous la présente sous une autre forme : onctueuse et crémeuse... C'est bien sûr la purée de pistaches ! Nous avons décortiqué puis rôti les pistaches avant de les transformer en une purée au goût intense et à la jolie couleur verte et dorée. Il ne manquait qu'elle pour s'ajouter à notre collection de purées d'oléagineux.
Ce qui se cache derrière la pistache
Les pistaches sont les fruits du pistachier qui appartient à la famille du sumac et peut mesurer jusqu'à 12 mètres ! Un vrai géant qui peut également atteindre le grand âge de 300 ans, ce qui en fait l'une des plus anciennes plantes fleuries cultivées. Originaire du Moyen-Orient, ils poussent aujourd'hui beaucoup dans les pays arabes ainsi qu'aux Etats-Unis. Encore une petite info : la pistache n'est pas une noix mais un fruit à noyau. Alors, vous avez appris quelque chose ?
Un ingrédient super polyvalent
Salé ou sucré : le choix vous revient ! Saviez-vous que la glace à la pistache est super facile à faire soi-même avec notre purée ? Vous pouvez tenter votre propre lait de pistache express avec, de quoi réaliser ensuite un délicieux tiramisu à la crème de pistache ou un gâteau à la pistache. Dans notre Livre de recette, vous trouverez pleins d'autres idées, mais juste en passant : ajoutez une cuillère à soupe de notre purée dans vos desserts et pâtisseries pour les rendre encore plus gourmands. Et en salé, notre purée sera aussi merveilleuse en sauce pour vos salades ou en tartinade. Il ne vous reste plus qu'à tester tout ça !
Un pur plaisir pour les gourmands
Une purée onctueuse composée à 100 % de pistache : le rêve non ? Et bien, il est devenu réalité ! Il n'y a rien d'autres que des pistaches dans notre purée: pas de sel, d'huile ni de sucre*. De plus, cet ingrédient unique est issu de l'agriculture biologique contrôlée et notre purée vous est livrée directement chez vous dans un pot pratique et économique en verre de 500g. La belle vie !
*Les pistaches contiennent naturellement du sucre.
Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
---|---|
Calories (en kj/kcal) | 2708 / 655 |
Lipides | 57 g |
dont acides gras saturés | 12 g |
Glucides | 9.5 g |
dont sucre | 4.6 g |
Fibres alimentaires | 6.3 g |
Protéines | 23 g |
Sel | 0 g |
Réf. produit : | PISTA_001 |
---|---|
Origine | Iran (République islamique d') |
Origine (transformation) | Italie |
Contenu | 0.5 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335834848 |
Fiche technique | Spécifications |
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | À conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur. Bien remuer en cas de dépôt d'huile. |
Ingrédients | 100% PISTACHES |
Contamination croisée | Peut contenir des traces d'AMANDES, NOISETTES et NOIX DE CAJOU |
DDM | 30.09.2024 |
Dénomination de vente | Purée de pistaches à base de pistaches grillées et décortiquées |
Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |

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Varieties & Origin

pistaches "Jumbo" en coque - Elles ont une forme particulièrement ronde et dodue et doivent avoir une taille comprise entre 18/20 et 24/26. Cela signifie que de 18 à 20 ou de 24 à 26 pistaches pelées pèsent une once (28,3 g). Moins les pistaches pèsent une once, plus elles sont grosses.
Pays | Tonnes |
---|---|
Iran | 574987 |
USA | 272291 |
China | 95294 |
Türkei | 78000 |
Syrien | 56508 |
Griechenland | 12300 |
Spanien | 7545 |
En 2017, 1,1 million de tonnes de pistaches ont été récoltées dans le monde. Plus de 50 % (574 987) de la production mondiale provient de l'Iran. Les États-Unis ont produit environ un quart (272 291) en 2017 et se classent au deuxième rang des plus grands producteurs de pistaches. Ils sont suivis par la Chine, la Turquie, la Syrie, la Grèce et l'Espagne.
Production

Chez KoRo, nous nous engageons à : Dans notre boutique, vous n'obtenez que les produits les plus délicieux. C'est pourquoi nous nous sommes testés au préalable et avons trouvé la meilleure sauce à la pistache pour vous. Malheureusement, il y avait aussi quelques rivets.

Les pistaches pour notre purée crémeuse viennent d'Iran. Là, ils rêvent pendant 2 ans complets sur leur arbre de pouvoir plus tard devenir notre sauce à la pistache KoRo. Parce que nous sommes si gentils, nous leur exauçons leur vœu.

Pas nos pistaches - elles sont au contraire libérées de leur coquille. Cela se passe dans une usine en Italie. Là, ils dégringolent le long de ce ruban et font ce à quoi les pistaches sont bonnes : avoir l'air délicieuses.

Pourrait aussi passer pour une noix - mais la pistache est un fruit à noyau. Comme pour une amande, le noyau délicieux est donc toujours enveloppé dans une peau. Il est également comestible, mais cela interférerait avec notre mus - c'est pourquoi la peau de pistache est secouée dans cette machine.

vous voulez y mettre la tête - mais nous contrôlons nous-mêmes et remplissez le délicieux Au lieu de cela, versez la purée de pistache dans nos pots de 500 g.

Nous avons aussi dû y regarder à deux fois: Notre purée de pistache ne se compose en réalité que de pistaches pelées et grillées. Et parce que nous nous sommes retenus, il en reste encore assez pour votre prochaine commande.
Voici comment le prix a évolué au fil du temps
Toutes les informations sont données sans garantie !
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Pur goût intense de pistache, un must pour tout amateur de pistaches.
Un goût très intéressant, un must pour ceux qui aiment les pistaches.
Je l'utilise sur mon muesli ou pour des boules d'énergie faites maison. Pour la pâtisserie ou simplement pure 1-2 cuillères, c'est délicieux.
Mega lecker
C'est la première fois que je commande et j'adore. La purée de pistache est méga. Je vais y goûter plus souvent. Je le recommande vivement !!!
Excellent
Ma crème préférée... J'en ai essayé beaucoup mais celle-ci est la meilleure.
Excellent !
La crème de pistache la plus saine et la plus savoureuse que j'ai jamais testée 😍, je ne peux plus m'en passer !
Pistazie pur
J'aime tellement ça à la cuillère. Mais c'est aussi parfait comme complément pour les crêpes et les vinaigrettes.
Le meilleur
Très bien, en fait excellent. Fluide à souhait, velouté. Excellente saveur. Le meilleur jusqu'à présent.
Super
J'adore les pistaches, mais le prix m'a toujours découragé. Maintenant, j'ai osé et je n'ai pas été déçue. Bien sûr, c'est un peu plus fort que les autres mousses aux noix, mais c'est super bon.
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