Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et l’emballage véritables peuvent ne pas correspondre à ceux de cette image. Pour les informations exactes, référez-vous à la description du produit.
Médaillons de soja 500 g
Médaillons de soja 500 g
Médaillons de soja 500 g
Médaillons de soja 500 g
Médaillons de soja 500 g
Médaillons de soja 500 g

Médaillons de soja 500 g

(36)
4,00 €
8,00 € / kg

dont TVA plus envoi

  • Sans manipulation génétique
  • Teneur élevée en protéines (50 g/100 g)
  • Substitut de viande
  • Utilisations multiples
  • Convient pour mariner, griller, cuire au four et cuisiner.

Qualité: Flocons

Soja bio finement émincé 1 kg

Fin

10,50 €
par kg
Emincés de soja bio 1 kg

Emincés

11,00 €
par kg
Médaillons de soja 500 g

Flocons

8,00 €
par kg

✓ délai de livraison env.
3-4 jours ouvrés

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DLC: 02.09.2022

Tout en un coup d'œil : Médaillons de soja 500 g

En plus de nos émincés de soja bio, nous vous proposons désormais des médaillons de soja ! Les médaillons sont légèrement plus grands que les émincés de soja, mais ne diffèrent pas en odeur ou en goût. La chair de soja est idéale pour la fabrication de nuggets de soja, de steaks de soja ou d'escalopes de soja. Vous pouvez également préparer des médaillons de soja selon vos goûts et vos envies. Qu'ils soient marinés, effilochés façon gyros ou simplement naturels, avec eux vous pouvez laisser libre cours à votre imagination culinaire. 

Notre recommandation : laissez mijoter les médaillons de soja dans un bouillon de légumes, puis pressez-les correctement et assaisonnez-les comme vous le souhaitez, avant de les faire frire dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Calories (en kj/kcal) 1465 / 345
Lipides 0,1 g
   dont acides gras saturés 0 g
Glucides 35 g
   dont sucre 0,5 g
Fibres 1,8 g
Protéines 50 g
Sel 0,2 g

Réf. de l'article SOJA_004
Origine Matière première : Serbie
Contenu 0.5 kg
Marque KoRo
EAN 4260654786101
Fiche descriptive Pour des raisons techniques, les données peuvent diverger. Pour toute question spécifique, veuillez vous adresser à notre service client. Spécifications
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Coûts d'expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservation A conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients 100 % graine de soja
Contamination croisée Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. Contient le SOJA. Peut contenir des traces de GLUTEN, FRUITS A COQUE et SÉSAME.
Dénomination de vente Médaillons de soja
Presse & Revendeurs Photo fond blanc

Le graphique des prix KoRo Médaillons de soja 500 g

?‍?
01.02.2021
Calcul : Ajustement des prix sur l'ensemble de la gamme sur la base du nouveau calcul des prix.
1,20€/ 100g

+8,33%
1,30€ / 100g
⭐️
20.08.2020
Nouveau dans la gamme
1,20€ / 100g
  • Price Graph Icon

    Qu'est ce que le graphique de prix KoRo ?

    Dans ce graphique, vous pouvez voir le prix par unité de base (principalement 100g). De plus, vous apprendrez la raison d’une réduction ou d’une augmentation de prix en cliquant sur les cercles d’information.
  • Price Change Icon

    Pourquoi le prix fluctue-t-il ?

    La plupart des récoltes annuelles de produits ont un impact sur la relation entre l'offre et la demande sur le marché. En cas de mauvaise récolte, nous devons également payer un prix plus élevé pour les matières premières. En raison du fort impact des facteurs externes tels que le vent, la météo, le climat et les événements naturels sur la récolte, nous refusons les contrats à long terme de récolte croisée avec nos producteurs.
  • Communication Icon

    Pourquoi communiquons nous les changements de prix chez KoRo ?

    Une communication ouverte est très importante pour nous et fait donc partie de notre vision. Pour cette raison, nous tenons à vous tenir au courant de l'évolution de nos prix. Ainsi, le graphique des prix KoRo fournit un aperçu transparent de l'évolution des prix des produits au fil du temps.
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Médaillons de soja 500 g - Ein Blick hinter die Kulissen

Le soja pousse sous forme de fèves. Le soja appartient à la famille des légumineuses et est considéré comme l'oléagineux le plus important au monde. Les...

Culture

Le soja pousse sous forme de fèves. Le soja appartient à la famille des légumineuses et est considéré comme l'oléagineux le plus important au monde. Les fèves de soja sont ensuite utilisées pour fabriquer de la pâte de soja.

La chair de soja n'est rien de moins que du soja texturé. Cela signifie qu'il est broyé, chauffé et ensuite pressé pour lui donner la bonne forme....

Le soja comme substitut de viande

La chair de soja n'est rien de moins que du soja texturé. Cela signifie qu'il est broyé, chauffé et ensuite pressé pour lui donner la bonne forme. Par exemple, sous la forme de médaillons de soja. C'est également un sous-produit de l'extraction de l'huile de soja.

Le soja peut être récolté dès que les feuilles tombent et qu'on entend la fève lorsqu'on secoue la gousse. Cela se produit généralement entre début...

Récolte du soja

Le soja peut être récolté dès que les feuilles tombent et qu'on entend la fève lorsqu'on secoue la gousse. Cela se produit généralement entre début septembre et début octobre. Peu de temps après, la pâte de soja produite à partir de ce produit est prête à être achetée.

La consommation de soja a augmenté de façon spectaculaire ces dernières années. Les États-Unis sont le premier producteur, suivis du Brésil et de...

Où le soja est-il produit ?

La consommation de soja a augmenté de façon spectaculaire ces dernières années. Les États-Unis sont le premier producteur, suivis du Brésil et de l'Argentine. L'Allemagne n'occupe que la 42e place. 75 % du soja cultivé est toutefois utilisé pour la production d'aliments pour animaux, bien qu'une consommation directe serait beaucoup plus judicieuse et permettrait d'économiser les ressources.

Les questions que vous vous posez sûrement Médaillons de soja 500 g

Parcourir notre FAQ:

D'où vient notre soja ?

La culture et la production de notre soja en tant que substitut de viande sont effectuées en Serbie.

Comment sont fabriqués les médaillons de soja ?

Les fèves de soja sont d'abord broyées, puis chauffées et enfin pressées pour leur donner la forme souhaitée. En principe, tous les produits dérivés du soja en tant que substitut de viande sont produits de cette manière.

Combien de calories contient le soja ?

100 g de nos médaillons de soja contiennent 345 kcal.

Comment préparer le soja ?

La viande de soja peut être préparée de manière extrêmement polyvalente. D'une part, nous avons l'idée de faire mariner et griller des escalopes de soja. D'autre part, vous pouvez aussi préparer votre escalope de soja au four ou la transformer en nuggets.

Nos médaillons de soja sont-ils vegan ?

Oui, nos médaillons de soja sont vegan !

Comment conserver le soja ?

Vous devez conserver les médaillons de soja et toute autre produit à base de soja au frais, au sec et bien fermés.

Quelle est la durée de conservation des médaillons de soja ?

Nos médaillons de soja ont une durée de conservation de 18 mois.

Les médaillons de soja contiennent-ils du gluten ?

Non. Les médaillons de soja ne contiennent pas de gluten.

Aucune question ne correspond à ce mot-clé.

Qu'en disent les autres ? Médaillons de soja 500 g

4.8 /5

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Un client satisfait déclare :

M
5 juil. 2021
Achat vérifié

Je pourrais m'habituer à ça !

J'ai atterri sur les médaillons (et sur KoRo en général) grâce au conseil d'un ami. Je suis totalement novice dans le domaine de la nutrition végétarienne/végétalienne et j'essaie d'assimiler et d'essayer autant que possible. Cependant, en tant qu'avide mangeur de viande, je suis toujours ouvert aux alternatives et j'espérais trouver avec ces médaillons une solution saine, stable et éthique pour remplacer le poulet.

Mes attentes ont été satisfaites. Cependant, la préparation est essentielle. Voici ce que j'ai décidé de faire avec mon plat d'échantillons (ainsi qu'avec le soja biologique en tranches grossières) :
- Faire tremper pendant 10 minutes dans un bouillon de légumes bouilli, puis laisser refroidir et presser le liquide.
- mariner avec une sauce à base de ketchup et de vinaigre de pomme, ajouter du persil haché
- faire revenir dans l'huile de colza pendant environ 10 minutes, en remuant fréquemment.
- servir avec un peu de raifort et déguster chaud (par exemple avec une salade d'accompagnement)

Préparé de cette façon, le goût est presque impossible à distinguer du poulet. Ensuite, les morceaux vont sur le gril et dans le fumoir. Je suis déjà très enthousiaste.

2
vs.

Un client critique déclare :

L
22 avr. 2021
Achat vérifié

Bon bon goût / bonne quantité pour le prix

Bon bon goût / bonne quantité pour le prix

Tous les commentaires sur :"Médaillons de soja 500 g"

T
8 sept. 2021
Achat vérifié

L'anticipation est la meilleure des joies

Je vais voir, je n'ai pas encore essayé, mais ça a l'air bien. Je vais faire un rapport

V
31 août 2021
Achat vérifié

Hautement recommandé !

Tout simplement ingénieux ! Très savoureux et sans vue artificielle !

J
4 août 2021
Achat vérifié

Toujours avec vous

Ils doivent accompagner chaque commande - ils sont si délicieux et polyvalents et si vous les faites bien, la consistance est un rêve ! Excellent produit :)

C
28 juil. 2021
Achat vérifié

meeega délicieux et facile à traiter !!!

meeega délicieux et facile à traiter !!!

A
12 juil. 2021
Achat vérifié

Super shreds de soja ! J'ai remarqué

Super Soy Schnetzel ! ! J'ai remarqué que je préfère les plus petits en taille de goulasch, car je fais beaucoup de plats en pot.

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