Mayonnaise vegan bio 250 ml

2,75 €*

11,00 €* pour 1 litre

Prix TTC, frais de livraison en sus

(113)

Vegan
Sans oeuf
Consistance légère et aérée
À base d'huile de colza

Quantité : Mayonnaise vegan bio 250 ml

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Quoi de plus évocateur dune enfance insouciante que les bonnes vieilles frites rouges et blanches du restaurant ? Avec notre mayonnaise, replongez en enfance.

Mayonnaise sans oeufs

Au supermarché, le rayon des mayonnaise s'étend à perte de vue. Mais la plupart contiennent des oeufs - principalement issus de poules d'élevage. Bonjour le 21e siècle. Chez KoRo, on fait monter la mayonnaise sans oeuf: entièrement végétale, vous ne remarquerez aucune différence avec des frittes, une salade de pommes de terre, dans une vinaigrette ou sur de la pizza. Mais votre conscience, oui: car la mayonnaise vegan n'a aucun arrière-goût de souffrance animale.

Avec du wasabi et de l'ail

Notre mayonnaise vegan a un goût incroyable. Si vous vous lassez des frites, vous pouvez toujours l'aromatiser à votre goût: avec de l'ail, votre aïoli est prêt en un rien de temps. Vous pouvez aussi ajouter un peu de wasabi pour un mayonnaise bien épicée. En Allemagne, la mayonnaise évoque forcément la salade de pommes de terre à la mayo, un plat aussi rassasiant que crémeux et délicieux. Cette onctuosité est dû à la capacité de liaison qui résulte de l'huile de colza. Découvrez notre recette sur notre Livre de recettes.

La particularité de notre mayonnaise vegan

Maintenant que vous avez bien compris que notre mayonnaise fonctionne sans oeufs et qu'elle est malgré cela super onctueuse et crémeuse, vous vous demandez ce qu'elle contient. Nous sommes toujours pointilleux.ses sur notre ingrédients. Contrairement à d'autres fabricants, nous n'utilisons pas d'huile de palme ou de tournesol mais bien de l'huile de colza biologique. En combinaison avec de la protéines de pois, cela crée une consistance légère et onctueuse. Qui osera nier que notre mayonnaise est un délice absolu ? Commandez-la dès maintenant pour la découvrir.

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1977 / 472
Lipides	50 g
dont acides gras saturés	3.6 g
Glucides	7.3 g
dont sucre	4.6 g
Fibres alimentaires	0.2 g
Protéines	0.7 g
Sel	0.83 g

Réf. produit :	MAYO_001
Origine (transformation)	Allemagne
Origine biologique	Issu de l'agriculture européenne
Contenu	0.25 L
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260654782905
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	DE-ÖKO-007
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	Veuillez le conserver dans un endroit frais et sec. A consommer rapidement après ouverture.
Ingrédients	50% huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, sucre, amidon de maïs, moutarde* (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sucre, sel, épices), sel, protéines de pois, épaississant : gomme de caroube, gomme de guar. *provenant d'une culture biologique contrôlée
Contamination croisée	Conformément au règlement de l’UE 1169/2011, ce produit ne contient aucun allergène.
DDM	19.05.2023
Dénomination de vente	Mayonnaise à salade biologique et végétalienne
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

Questions & réponses Mayonnaise vegan bio 250 ml

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Puis-je consommer de la mayonnaise végétalienne bio pendant la grossesse ?

Il est en principe déconseillé de manger de la mayonnaise pendant la grossesse. Cela est dû au fait que la mayo du commerce est fabriquée avec des œufs frais, qu'une femme enceinte devrait éviter en raison du risque de salmonelles. Mais ne vous découragez pas, demandez à KoRo : comme notre mayonnaise végétalienne ne contient pas du tout d'œufs, elle peut être consommée sans problème par les femmes enceintes.

Comment faire de la mayonnaise végétalienne soi-même ?

La mayonnaise végétalienne est très facile à préparer dans un mixeur. Pour ce faire, tu dois d'abord mixer soigneusement 100 ml de boisson de soja non sucrée, 1 cuillère à café de jus de citron, ½ cuillère à café de moutarde et 1 cuillère à café de vinaigre, ainsi qu'un peu de sel et de poivre. Ensuite, tu dois ajouter lentement 200 ml d'huile de colza à basse vitesse, puis redonner toute la puissance : La mayonnaise végétalienne est à nouveau mélangée à la vitesse maximale jusqu'à ce qu'elle ait une consistance épaisse. Si ta mayonnaise est trop ferme à la fin, tu peux ajouter un peu de boisson de soja. Il est vrai que la recette de la mayo est assez infaillible. Si ton expérience de mayonnaise n'a pas réussi, si la crème ne prend pas ou si elle est trop liquide, tu ne dois pas sauver la mayonnaise à tout prix. Chez nous, tu peux obtenir de la mayonnaise végétalienne sans stress, qui a le goût du fait maison.

Comment conserver la mayonnaise vegan bio et combien de temps se conserve-t-elle ?

Avant de commander notre mayonnaise vegan, vous pouvez bien sûr savoir ce qu'il en est de la durée de conservation de cette mayonnaise. La mayonnaise non ouverte peut être conservée pendant six mois dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Dès que vous avez ouvert la mayonnaise, vous devez la conserver au frais et la consommer rapidement. Mais pas d'inquiétude : la mayonnaise s'épuise plus vite que vous ne le pensez.

Combien de calories contiennent 100 ml de mayonnaise vegan bio ?

Si vous aimez ajouter de la mayonnaise à votre vinaigrette, mais que vous ne voulez pas subir le choc calorique ultime : optez plutôt pour la mayonnaise vegan que pour la mayonnaise du commerce. Il est vrai que la mayonnaise n'est pas très calorique. Mais les différences entre la mayonnaise avec et sans œufs sont claires : alors que notre mayonnaise vegan contient environ 472 kcal pour 100 ml, la mayonnaise traditionnelle avec œufs contient souvent plus de 700 kcal pour 100 ml.

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