Ingrédients
- banane : 140 g
- huile : 10 g
- œufs : 2 pièces
- lait: 1 filet
- farine d'amandes: 80 g
- cacao fortement dégraissé en poudre: 25 g
- érythritol: 20 g
- Édulcorant : 0.5 pincée(s)
- poudre à lever : 1 cc
- bicarbonate de soude : 1 cc
- pépites de chocolat: 1 cs
Préparation
Étape 1
Réduire la banane en purée et mélanger les ingrédients secs.
Étape 2
Mélangez le tout à l'aide d'un batteur électrique et versez dans un petit moule.
Étape 3
Répartir un peu de purée de cacahuètes sur la pâte et mélanger avec un cure-dent.
Étape 4
Cuire au four à 160 °C (chaleur tournante) pendant 20 minutes.
