Graines de cumin noir bio 1 kg

14,50 €*

Prix TTC, frais de livraison en sus

(40)

Qualité biologique contrôlée
Sans arômes artificiels ni conservateurs
Ingrédient pour la cuisine orientale
Haute teneur en fibres

Immédiatement disponible, délai de livraison 3-5 jours

Date de péremption: 30.04.2025

Acheter maintenant : Graines de cumin noir bio 1 kg

Qu'est- ce qui en apparence ressemble au sésame noir, mais qui a un goût complètement différent ? Bien vu: les graines de cumin noir bio ! Mais qu'est-ce donc ? Originaire d'Asie occidentale, cette épice est utilisée en Turquie, Egypte, Irak dans de nombreux plats traditionnels. On lui attribue quelques propriétés en tant que plante médicinale, et pendant des siècles, certains peuples lui ont fait confiance pour ses propriétés curatives pour les cheveux, peau, et santé en général. Aujourd'hui, nous l'adorons également en tant qu'épice avec son arôme délicieux et intense. Commandez-la dès maintenant pour la découvrir !

Cumin noir comme le cumin ?

Le nom peut prêter à confusion: bien que les deux s'appellent cumin, elles ne se ressemblent pas. Le cumin noir est une renoncule avec une belle fleur bleu clair dans laquelle se trouve les graines noires. Le cumin appartient aux ombellifères et ses graines sont vert brunâtre. La différence est encore plus forte au goût: les graines de cumin noir ont un arome de noisette et rappellent le poivre, tandis que le cumin a quelque chose de plus frais et sucré.

Recettes avec le cumin noir

Vous vous demandez maintenant comment utiliser ces graines en cuisine ? Voici quelques idées : sur du pain plat, petits pains ou des crackers, en plus de donner un arome particulier à des biscuits. Puisque le cumin noir vient d'Asie, il n'est pas étonnant qu'il se marrie si bien avec de nombreux plats asiatiques et orientaux. Une salade de lentilles, une soupe de lentilles au gingembre et des carottes au four avec du houmous sont des plats délicieux avec le cumin noir. Nous vous recommandons de les faire griller à la poêle afin de libérer leur saveur avant de les parsemer sur un bowl. Si vous adorez ces graines, vous aimerez sûrement notre huile de cumin noir.

Achetez nos graines de cumin noir

Le cumin noir n'est peut-être pas la plante miracle qui guérit de toutes les maladies - mais nous l'adorons quand même pour son goût ! Si vous voulez commencer à vous mettre au fourneaux, commandez dès maintenant nos graines de cumin noir de qualité biologique pour les découvrir !

Réf. produit :	KUEMMEL_001
Origine	Egypte
Origine biologique	Non issu de l'agriculture européenne
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260654782875
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	DE-ÖKO-003
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	Conserver dans un endroit frais, sec et hermétique, à l'abri de la lumière. Possibilité de collage après un stockage prolongé
Ingrédients	100 % graines de cumin noir* *provenant de l'agriculture biologique
Contamination croisée	Peut contenir des traces de MOUTARDE.
Date de péremption	30.04.2025
Dénomination de vente	Graines de cumin noir entières biologiques
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

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Questions & réponses Graines de cumin noir bio 1 kg

Que puis-je faire avec les graines de nigelle ?

Avec le cumin noir, tu peux donner à de nombreux plats un arôme épicé et légèrement piquant. Les graines sont par exemple délicieuses dans une soupe de lentilles au gingembre, sur une galette de pain faite maison ou pour affiner ton houmous.

Quelle est la particularité des graines de nigelle bio ?

Les graines de nigelle ont des applications très diverses. Tu peux les saupoudrer sur ton pain pita fait maison. Nous ne te reprochons pas non plus de saupoudrer encore plus de cumin noir sur du pain pita acheté. Tu peux également combiner les graines de nigelle avec du houmous, en saupoudrer des légumes grillés ou les utiliser comme ingrédient secret dans une salade.

D'où vient le cumin noir ?

La plante est originaire d'Asie occidentale et y est cultivée depuis des siècles. Dans des pays comme la Turquie, l'Égypte et l'Irak, elles font donc partie intégrante de la cuisine traditionnelle.

Mon enfant peut-il manger du cumin noir bio ?

En petites quantités, par exemple sur une galette, le cumin noir est tout à fait inoffensif pour les enfants.

Les graines de nigelle de KoRo sont-elles bio ?

Cela va de soi ! Notre Véritable cumin noir est cultivé de manière biologique, les graines sont donc également de qualité biologique.

Le cumin noir bio contient-il du gluten ?

Non, notre cumin noir bio est totalement exempt de gluten. Il n'y a pas non plus de contamination croisée avec le gluten dans le cumin noir.

Quel est le dosage recommandé pour le cumin noir bio ?

Ajoute une cuillère à café ou plus de cumin noir bio à ton plat, selon ton goût. Délicieux !

Comment les graines de nigelle sont-elles produites ?

Les graines de nigelle sont extraites du vrai cumin noir et la récolte a lieu chaque année à la fin de l'été. Pour ce faire, les capsules des fruits sont secouées dans tous les sens jusqu'à ce que les graines se détachent. Les autres parties de la plante ne sont pas comestibles.

Quelle est la durée de conservation du cumin noir ?

Il est préférable de stocker les graines dans un endroit frais, sombre et sec. Dans leur emballage d'origine non ouvert, leur durée de conservation est d'au moins 36 mois.

Comment bien doser les graines de nigelle ?

Avec nos graines de nigelle, tu peux donner une note épicée particulière à de nombreux plats. Choisis simplement le dosage qui correspond à ton goût personnel.

Puis-je consommer du cumin noir bio pendant la grossesse ?

Le cumin noir peut déclencher des contractions pendant la grossesse et devrait donc plutôt être évité, en particulier vers la fin de la grossesse.

Les graines de nigelle sont-elles bio ?

Nos graines de nigelle sont issues à 100 % de l'agriculture biologique.

Puis-je remplacer le cumin noir par du cumin de croix ?

Non, le cumin ne convient pas comme alternative au cumin noir, car les deux épices ont un goût très différent.

La fleur de nigelle est-elle comestible ?

Non, seules les graines de la plante de cumin noir peuvent être utilisées pour la cuisine, la pâtisserie et l'affinage. Tu ne devrais pas consommer les autres parties de la plante, car elles sont toxiques.

Mon chien ou mon cheval peut-il manger les graines de nigelle ?

Oui, tu peux très bien mélanger les graines de nigelle à la nourriture de ton chien ou de ton cheval. Regarde donc notre assortiment d'aliments pour chiens!

Les graines de nigelle de KoRo sont-elles vegan ?

Oui, nos graines de nigelle sont vegan . Vous pouvez par exemple les utiliser pour agrémenter un délicieux lunch bowl vegan, une soupe de lentilles épicée ou un curry de pois chiches et de potiron.

Puis-je manger du cumin noir pendant la grossesse ?

Comme le cumin noir peut favoriser les contractions en grande quantité, nous te recommandons de ne pas en consommer pendant ta grossesse. Il est toutefois préférable d'en parler à ton gynécologue.

Les graines de nigelle de KoRo sont-elles vegan ?

Combien de calories contiennent 100 grammes de graines de nigelle bio ?

Pour 100 grammes, notre cumin noir bio contient 473 kcal. Cela semble beaucoup, mais le cumin noir est utilisé comme épice et tu en consommeras plutôt 10 grammes ou moins par repas.

Les graines de nigelle aident-elles à lutter contre les tiques ?

Les graines de nigelle ne sont pas vraiment efficaces contre les tiques. Cependant, l'huile de cumin noir dégage une odeur désagréable pour les tiques, ce qui dissuade les petites bêtes.

Mon chien ou mon cheval peut-il manger du cumin noir bio ?

Oui, il existe même des friandises spéciales au cumin noir pour les chiens et des granulés de cumin noir pour les chevaux. Tu peux facilement faire ces deux choses toi-même à la maison, ta créativité n'a pas de limites avec les graines de nigelle !

Le cumin noir est-il bon pour perdre du poids ?

Pour perdre du poids, il faut avant tout respecter un déficit calorique quotidien, faire du sport et avoir une alimentation équilibrée. Le cumin noir convient parfaitement pour assaisonner et affiner de nombreuses recettes différentes - les repas ne seront certainement jamais ennuyeux (même pendant ton régime) !

Le cumin noir est-il efficace contre mon rhume ?

Dans les pays asiatiques d'où le cumin noir est originaire, cette plante est célébrée comme une véritable plante miracle et on lui attribue de nombreuses propriétés positives. Nous ne pouvons pas dire avec certitude si elle aide réellement à soigner un rhume. Mais une chose est sûre : elle est délicieuse dans une soupe de lentilles ou une soupe de potiron bienfaisante.

KoRo ne propose-t-il que des graines de cumin noir ?

Non, dans notre boutique en ligne, tu trouveras, en plus des graines de cumin noir, de l'huile de cumin noir bio, obtenue par pression à froid des graines. Celle-ci se marie parfaitement avec les salades fraîches, les soupes, les sauces ou sur le pain !

Le cumin noir bio est-il végétalien ?

Oui, notre cumin noir bio est végétalien. Tu peux l'utiliser dans de nombreuses recettes végétaliennes, comme le houmous ou les légumes grillés (makali).

Quelle est la durée de conservation du cumin noir bio ?

Notre cumin noir bio se conserve 18 mois. Tu trouveras la date de péremption exacte sur l'emballage.

Évolution des prix "Graines de cumin noir bio 1 kg"

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