Fruit du Jacquier 570 g

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(16)

Substitut de viande pauvre en graisses
Vegan
Goût neutre - à assaisonner selon vos préférences
Polyvalent
Riche en fibres

Qualité : Fruit du Jacquier 570 g

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Quantité : Fruit du Jacquier 570 g

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Date de péremption: 14.07.2023

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Le jacquier est originaire du Sud de l’Inde et appartient à la famille des mûriers. Notre jacquier est cultivé en Thaïlande. Les plus gros arbres fruitiers au monde peuvent atteindre jusqu’à un mètre de long. En raison du poids élevé des fruits, le jacquier pousse directement sur le tronc des arbres. Dans les pays où il est cultivé, le jacquier sucré a longtemps été apprécié comme dessert fruité ou grillé et transformé en chips croustillantes.

Le goût du fruit mûr rappelle à un mélange de banane et d’ananas. Afin de pouvoir profiter du jacquier en tant que substitut de viande, il est récolté immature et mariné dans de la saumure. Avec sa chaire immature et son goût neutre, presque tous les plats de viande peuvent être imités à l’aide de marinades épicées. Il est à noter que les fibres dures du jacquier ne ramollissent qu’après cuisson pour obtenir la consistence de la viande. Notre jacquier est exempt de lactose, de soja et de gluten. Avec une teneur en matières grasses inférieure à un gramme pour 100 grammes, le jacquier peut tout à fait convenir à un régime pauvre en matières grasses. Par ailleurs, le fruit tropical est également riche en nutriments et en fibres. Il contient entre autres du calcium, du potassium, du magnésium, du fer et de la vitamine C. Grâce à l’emballage sous vide que nous utilisons, nos morceaux de fruits du jacquier ont une durée de conservation de 18 mois – sans aucune réfrigération.

Selon l’assaisonnement, le jacquier peut être utilisé comme alternative végétale pour faire des hamburgers, des sandwichs, des tacos, des rouleaux de printemps, des wraps ou des bowls. Il y en a vraiment pour tous les goûts !

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	109 / 28
Lipides	0 g
dont acides gras saturés	0 g
Glucides	1.5 g
dont sucre	0.8 g
Fibres alimentaires	4.6 g
Protéines	1.5 g
Sel	0.16 g

Réf. produit :	JACK_006
Origine	Thaïlande
Contenu	0.57 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260335839867
Fiche technique	Spécifications
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	A conserver au sec et à protéger de la chaleur
Ingrédients	Fruit du Jacquier (88%), eau (9%), sel (1%), acide citrique (2%)
Contamination croisée	Conformément au règlement de l´UE 1169/2011, ce produit ne contient aucun allergène.
Date de péremption	14.07.2023
Dénomination de vente	Fruits du jacquier en morceaux
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

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Questions & réponses Fruit du Jacquier 570 g

Quel est le goût du jacquier mou ?

Notre jacquier mou est récolté avant d'être mûr et n'a donc pas de goût. Ce n'est que lorsqu'il est cuit et accompagné d'une marinade épicée qu'il prend un certain goût. Ainsi, tu peux par exemple préparer presque tous les plats de viande à partir du jacquier - avec des ingrédients purement végétaux.

Combien de calories contient le jacquier ?

Notre jacquier mou contient 28 calories pour 100 grammes.

Comment le jacquier doit-il être conservé et quelle est sa durée de conservation ?

Le jacquier doit être conservé dans un endroit frais et sec. Dans son emballage d'origine fermé, la durée de conservation minimale est de 18 mois si le produit est conservé correctement.

Quelle est la meilleure façon de préparer le jacquier ?

Il existe de nombreuses façons de préparer le jacquier. Rôtis avec de l'huile, des oignons, de l'ail et de la sauce barbecue, nos morceaux de jacquier sont par exemple délicieux dans un "Pulled Pork Burger" sans viande.

Évolution des prix "Fruit du Jacquier 570 g"

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