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Risoni de farine de pois chiches bio 1 kg

14,50 €*

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Pâtes vegan à base de farine de pois chiches 100 %
  • Une alternative délicieuse au riz
  • Teneur en protéines 3 fois supérieure à celle du riz conventionnel*
  • Prêt en 3-4 minutes
  • Le complément parfait aux légumes, au curry ou à la paella
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Acheter maintenant : Risoni de farine de pois chiches bio 1 kg

Le quinoa, ou la star des pseudo-céréales depuis plusieurs années. À l'époque, l'ancien secrétaire général des Nations unies Ban Ki-moon avait déclaré 2013 "Année internationale du quinoa". 

Le quinoa - qu'est-ce que c'est ?

Comme l'amarante, cette culture ancienne fait partie de la famille des sétaires et est cultivée sur les hauts plateaux des Andes depuis plus de 5 000 ans, où elle est considérée comme un aliment essentiel de base. Après leur arrivée, les colons espagnols ont considéré le "blé inca" sud-américain comme un aliment destiné aux classes inférieures, ce qui explique pourquoi il était pratiquement inconnu en Europe jusqu'à peu. Mais cette époque est heureusement révolue, car entre-temps, le quinoa a fait l'objet d'une énorme promotion médiatique. Pour de bonnes raisons, car cet aliment riche en énergie au goût doux de noix présente de nombreux avantages : Le quinoa est une pseudo-céréale (en fait, ce sont des graines) et donc naturellement sans gluten. Cette tendance peut donc être considérée comme une véritable alternative d'accompagnement au bulgur ou au couscous, par exemple.

La cuisson du quinoa : préparation et recettes

Vous en avez assez du riz et des pommes de terre ? Le quinoa est une super alternative pour tout type de plats salés, mais aussi sucrés. Vous pouvez l'intégrer à tous les repas de la journée, par exemple : pour le petit-déjeuner, dégustez notre quinoa soufflé avec des fruits, des noix et un peu de sirop d'agave dans votre muesli. Pour le déjeuner, offrez-vous le bol végétal vegan de rêve en suivant les instructions dans notre livre de recette, et le soir, ajoutez la pseudo-céréale à votre hamburger ou à vos poivrons farcis grillés. Parfait pour faire le plein, mais sans jamais se gaver !

La préparation du quinoa ne pourrait pas être plus facile !

Lavez-les bien dans une passoire.
Portez le quinoa à ébullition (2 fois plus d'eau que de Quinoa) et une pincée de sel, puis laissez mijoter à feu moyen pendant environ 20-25 minutes.
C'est fait. Lorsque l'eau a bouilli (le quinoa doit être à peine ferme à la morsure), vous pouvez servir la pseudo-céréale. Profitez de votre repas !

Achetez notre quinoa blanc bio

Nourriture à la mode ou non, mais avez-vous vraiment besoin de 2 kg de ce produit ? Absolument ! Le quinoa est polyvalent et peut être utilisé pour tout type de recette à tout moment de la journée. De plus, notre sachet en format économique peut-être fermé à votre guise et hermétique, ce qui vous permet de profiter de votre pseudo-céréale pendant longtemps. En plus de sa teneur élevée en fibres, c'est également une excellente source de protéines ET - vous voyez, nous ne sommes pas à court d'arguments - notre quinoa est issu de l'agriculture biologique. Si nous vous avons entièrement convaincu, vous pouvez bien entendu vous procurer 25 kg de blé. Vos poivrons farcis vous attendent, alors achetez du Quinoa de KoRo maintenant !

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 1537 /  365
Lipides 6.1 g
dont acides gras saturés 1.6 g
Glucides 51 g
dont sucre 2.3 g
Fibres alimentaires 8.7 g
Protéines 22 g
Sel 0 g
Réf. produit : REIS_009
DDM 03.02.2024
Origine Italie
Origine (transformation) Allemagne
Origine biologique Issu de l'agriculture européenne
Contenu 1 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260718295266
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
EU Bio
DE-ÖKO-006
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Ingrédients 100 % de farine de pois chiches*. *issus de l'agriculture biologique.
Contamination croisée Peut contenir des traces d'ŒUFS et de SOJA.
Dénomination de vente Pâtes biologiques à base de pois chiches
Remarque sur l'étiquette Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Questions & réponses Risoni de farine de pois chiches bio 1 kg
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Nos risoni se conservent au moins 24 mois directement après leur fabrication s'ils sont conservés dans des conditions optimales. N'oublie cependant pas qu'il s'agit uniquement de la date limite de consommation, et non de la date limite d'utilisation optimale.
Nos risoni à base de farine de pois chiches contiennent 22 g de protéines pour 100 g. En comparaison, le riz traditionnel n'en contient normalement que 6,8 grammes. Avec les risoni, tu obtiens donc, à poids égal, plus de trois fois la quantité de protéines.
Pour 100 g, on compte 22 grammes de protéines, 8,7 grammes de fibres et 51 grammes de glucides. Si vous voulez en savoir plus, consultez notre tableau des valeurs nutritives à côté ou en dessous de la description du produit.
Nos risoni sont prêts en 3 à 4 minutes. Pour 100 g de produit, tu utilises un litre d'eau et une pincée de sel. Fais bouillir l'eau, ajoute les risoni et remue de temps en temps jusqu'à ce que tu obtiennes la consistance que tu préfères (environ 3-4 minutes). Retire ensuite l'eau, égoutte la pâte et tu as déjà ton délicieux substitut de riz !
Pour les jours froids, nous te recommandons quelque chose de chaud, comme le riz mexicain ou le curry de pois chiches et de potiron avec du riz et des noix de cajou. Quand il fait plus chaud dehors, tu peux préparer une salade de riz avec des légumes. Tu trouveras de toute façon l'huile adéquate dans notre catégorie huiles alimentaires. Mais les recettes freestyle rapides fonctionnent aussi très bien avec les risoni. Que dirais-tu d'une délicieuse poêlée de riz et de légumes avec des œufs et du poulet (ou de l'émincé de soja pour les végétariens) ?
Oui, nos risoni sont inférieurs à la valeur maximale de 20 ppm et sont donc naturellement exempts de gluten. Une éventuelle contamination croisée avec des céréales contenant du gluten est exclue, les Risoni peuvent uniquement contenir des traces de soja et d'œufs. Néanmoins, nous n'étiquetons pas nos risoni comme étant sans gluten, car nous ne disposons pas d'analyses officielles prouvant l'absence de gluten.
Les risoni sont traditionnellement fabriqués à partir de semoule de blé dur et d'eau. Pour toi, cela signifie qu'ils ressemblent à du riz et ont le goût de pâtes. Comme nous aimons ajouter un peu plus de protéines et de fibres à ton repas, nos risoni sont faits de légumineuses, plus précisément de farine de pois chiches. Mais ne t'inquiète pas, le goût est toujours aussi bon !
100 grammes de risoni non cuits contiennent 365 kcal. Tu peux également lire toutes les valeurs nutritives sur l'emballage et à côté ou en dessous de la description du produit.
Nous utilisons uniquement de la farine de pois chiches pour nos substituts de riz, une farine qui est également utilisée dans les biscuits pour chiens. Les risoni ne sont donc pas toxiques pour ton animal. Cependant, nous te recommandons plutôt nos aliments secs premium pour chiens.
En fin de compte, c'est toujours une alimentation saine et équilibrée qui décide de ce qui est sain ou malsain. C'est pourquoi nous évitons de catégoriser nos produits. Mais tu peux très bien utiliser notre alternative de riz à base de légumineuses comme complément riche en protéines dans ton alimentation.
Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

Les avis sur Risoni de farine de pois chiches bio 1 kg

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Client.e satisfait.e

Anonyme

21.04.2022

Li adore

Une idée savoureuse pour consommer des légumineuses

Client.e déçu.e

Anonyme

22.04.2022

très drôle, goût de pâtes aux pois chiches

très drôle, goût de pâtes aux pois chiches

Anonyme

27.01.2023

Je suis ravie et je les recommande vivement.

Je ne connaissais pas encore ces risoni à base de farine de pois chiches. Maintenant, je me réjouis de les avoir découverts. Je viens de les manger avec des légumes au curry et c'était un succès. La qualité, le traitement sont très bons, la consistance est excellente, le goût est super.

Anonyme

29.12.2022

Un produit génial

Un produit génial

Anonyme

22.12.2022

Un substitut parfait au riz

Le risoni se prête bien à la préparation d'un risotto et est délicieux avec un curry végétalien. Nous le recommandons vivement.

Anonyme

12.10.2022

Original et très bon

Texture proche du riz, tient bien à la cuisson, excellent en salade

Anonyme

09.10.2022

Ce n'est certainement pas la dernière fois que je commande

Superbe variante pour accompagner le riz je l'ai fait avec le bouillon de légumes comme garniture tout simplement super

Anonyme

27.09.2022

Meilleur(e) Risoni

Acheté pour la première fois et totalement surpris de voir à quel point il est délicieux. Je ne le connaissais pas avant.

Anonyme

19.07.2022

Étonnamment délicieux !

Je l'ai goûté aujourd'hui pour la première fois. Ma fille (14 ans) et moi les trouvons vraiment délicieux ! Je les utiliserai désormais toujours à la place du riz.

Anonyme

13.07.2022

Miam !

De toutes les pâtes à base de farine de pois chiches que j'ai goûtées jusqu'à présent, ce sont les plus savoureuses. J'en ai commandé 2 kg de plus.

Anonyme

07.07.2022

Cuisson rapide

Très bonne découverte.
Dans les commerces, je trouvais uniquement des mélanges de risoni pois-chiche/lentilles de corail. Contente d’avoir trouvé du risoni uniquement de pois-chiche.

Anonyme

17.05.2022

J'aime le goût

Bon goût

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