Acheter maintenant : Dattes Medjool bio MEDIUM DELIGHT avec noyaux, Medjool plus 1 kg
Dînez comme un roi grâce à la reine des dattes ! Véritable altesse royale du royaume des dattes, la datte Medjool est savoureuse, fondante et sucrée à souhait avec une petite note caramélisée. Commandez notre pack de 1kg de dattes Medjool Prenium dès maintenant pour déguster cette spécialité d'Israël.
Royale : les dattes Medjool Medium delight
Vous ne croyez peut-être pas au coup de foudre, mais vous allez le vivre très bientôt ! Une seule bouchée de nos délicieuses dattes Medjool, et vous vous trouvez immédiatement envoûté.e.s. Intensément sucrée et fondante, elle a perdu moins de 10% de sa peau lors du séchage. Qu'est ce que cela signifie ? Moins les dattes perdent leur peau pendant la période de maturation, plus elles sont douces et sucrées. D'ailleurs, elles sont une excellente alternative au sucre raffiné : vous pouvez utiliser nos dattes Sukary ou notre sucre de dattes pour le remplacer. Mais ce serait (presque) du gâchis, elles sont si bonnes qu'il vaut mieux les savourer directement, ou avec un peu de pâte d'amande et une noix dedans, encore meilleur que du praliné !
Dattes Medjool Medium Delight – quelle est la différence ?
Par rapport aux autres dattes, les dattes Medjool ont la plus faible proportion de "peau lâche" (loosing skin), ce qui lui confère une consistance fondante et savoureuse avec une chair ultra tendre. Dans notre monde des dattes, vous avez un aperçu de toutes nos variétés et trouver la datte parfaite.
Achetez nos dattes Medjool Medium Delight
Originaires d'Israël, nos dattes doivent leur goût merveilleusement sucré grâce à beaucoup de soleil et un peu de patience. Après la récolte, les fruits sont séchés et conditionnés sur place. Ce procédé vous garantit non seulement une plus longue durée de conservation, mais préserve également leur incroyable saveur. Les dattes Medjool ont ce goût rappelant le caramel et sont sucrées à souhait. Vous avez faim? Cela se comprend ! Commandez sans plus attendre nos dattes Medjool dans leur emballage pratique et économique de 1kg !
| Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
|---|---|
| Calories (en kj/kcal) | 1159 / 277 |
| Lipides | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 68 g |
| dont sucre | 66 g |
| Fibres alimentaires | 7 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | 0 g |
| Réf. produit : | MEDJO_012 |
|---|---|
| DDM | 30.10.2024 |
| Origine | Israël |
| Origine biologique | Issues de l'agriculture non-européenne |
| Contenu | 1 kg |
| Fabricant | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260654781182 |
| Fiche technique | Spécifications |
| Organisme de contrôle biologique & Origine biologique |
|
| Traces | Étiquetage des allergènes |
| Livraison | Expédition |
| Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Conservation | Conserver dans un endroit frais et sec |
| Ingrédients | 100 % de dattes Medjool* * issues de l'agriculture biologique |
| Contamination croisée | Ne contient pas d'allergènes, conformément à la réglementation européenne 1169/2011. |
| Dénomination de vente | Dattes biologiques Medjool Medium Delight avec noyau |
| Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
| Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
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| Évaluations | ||||
| Prix | 17,00 €* | 15,00 €* | 14,75 €* | 16,00 €* |
| Numéro d'article | MEDJO_012 | MEDJO_018 | MEDJO_001 | MEDJO_015 |
| Energie (kcal) | 277 | 284 | 323 | 321 |
| Ballaststoffe | 7 | 5,5 | 7 | 7 |
| Zucker | 66 | 66 | 66 | 66 |
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Sorten & Herkunft
La Bonbonera est la datte la plus fraîche du marché et se caractérise par sa chair sucrée-fruitée et juteuse. Il a une peau lisse, douce et fine.
Au total, environ 8,2 millions de tonnes de dattes ont été récoltées en 2017. Les dix plus grands producteurs ont assuré 89 % de la récolte mondiale. La majorité est traitée directement dans les pays. Outre les fruits frais et secs, la production d'huile et de liqueur de dattes est populaire.
Production
La plupart des dattes Medjool d'Israël proviennent de la "Vallée du Jourdain". Le Jourdain est une rivière abaissée entourée de parois rocheuses. En raison des reflets, la vallée atteint des températures bien supérieures à 40 degrés Celsius.
Pour que les dattes Medjool atteignent une belle taille, les vignes sont effeuillées tôt. De cette façon, moins de dattes sur une vigne se font concurrence et les dattes individuelles ont plus de nutriments pour se développer pleinement.
Ce n'est que lorsque les dattes sont légèrement transparentes de tous les côtés qu'elles sont récoltées.
Lors de notre voyage dans la plantation de "Natura Dates", nous avons rencontré Jeannie. Elle utilise des hiboux pour lutter contre les parasites dans les cultures biologiques, ce qui permet de garder les dattiers en bonne santé.
Voici à quoi ressemblent les dattes Medjool directement après la récolte.
La Bonbonera est la plus juteuse de toutes les dattes Medjool. Elles sont surgelées directement après la récolte, ce qui permet d'éviter le processus de séchage. Trocknung2
Après le séchage, les dattes sont triées. Une distinction est faite entre Jumbo, Large et Medium. En général, plus la date est grande, plus elle est chère ! Cependant, les tailles ne présentent aucune différence de goût.
Le critère de qualité le plus important pour les dattes Medjool est le taux de peau lâche. Il indique le pourcentage de peau de datte lâche. Moins il y en a, plus c'est cher.
Das wichtigste Qualitätskriterium bei Medjool-Datteln ist die Loose-Skin-Rate. Sie gibt den prozentualen Anteil von abgeplatzter Dattelhaut wieder. Je weniger, desto teurer.
Voici comment le prix a évolué au fil du temps
Toutes les informations sont données sans garantie !
Les avis sur Dattes Medjool bio MEDIUM DELIGHT avec noyaux, Medjool plus 1 kg
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Client.e satisfait.e
des dattes méga délicieuses, super douces et juteuses
Client.e déçu.e
Emballage défectueux
Très savoureux et agréablement sucré - des fruits énormes ... hmmmmm
Plus jamais sans
Des dattes bio très savoureuses
Ouvrez la datte, retirez le noyau, ajoutez une cuillère à café de purée de noix (je préfère la combinaison de dattes et de cacahuètes) et ajoutez une pincée de sel - vous me remercierez plus tard !
extraordinairement délicieux
malheureusement fermenté la dernière fois
Gourmandise géante et fruitée.
très savoureux
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KoRo Handels GmbH
01.10.2023
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