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Bio-Ghee
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Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile d'olive 900 g
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Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile d'olive 900 g
Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile d'olive 900 g
Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile d'olive 900 g
Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile d'olive 900 g
Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile d'olive 900 g

Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile d'olive 900 g

(18)
15,50 €
17,22 € / kg

dont TVA plus envoi

  • Une alternative vegan au beurre
  • Note fruitée, légèrement amère
  • Couleur vert olive
  • Polyvalente pour la cuisine ou la pâtisserie
  • Issue de l'agriculture biologique

Variété: Huile d'olive ghee

Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile d'olive 900 g

Huile d'olive ghee

Beurre clarifié bio (Ghee) 420 g

Beurre clarifié

Quantité: 1 Unité

Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile d'olive 900 g

1 Unité

15,50 €
par Unité
Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile d'olive 8 x 900 g

8 Unités

14,31 €
par Unités

Qualité: Ghee bio à base d'huile d'olive

Beurre clarifié bio (Ghee) 420 g

Ghee bio

26,19 €
par kg
Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile d'olive 900 g

Ghee bio à base d'huile d'olive

17,22 €
par kg

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DLC: 05.04.2023

Tout en un coup d'œil : Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile...

Vous connaissez le ghee, n'est-ce pas ? En principe, il ne s'agit que de beurre clarifié, c'est-à-dire du beurre sans eau, sans lactose et sans protéines de lait qui n'est souvent pas vegan. Nous avons une longueur d'avance. Pour vous, nous avons maintenant ce beurre clarifié vegan. Notre ghee bio est composé uniquement d'huile d'olive extra vierge, de beurre de cacao et de lécithine de soja (comme émulsifiant). Achetez dès maintenant ghee bio à base d'huile d'olive dans un format de 900 g !

Faire du ghee

Tous les ghee ne sont pas fait de la même manière. Dans les cuisines indiennes et pakistanaises, le beurre clarifié est l'une des graisses de cuisson les plus importantes. La méthode de production la plus connue est probablement la méthode desi. Avec cette méthode, le beurre est chauffé dans une marmite. La mousse qui en résulte est écrémée et lorsqu'elle refroidit, le ghee se forme. Il existe également d'autres différences d'une région à l'autre. Dans le nord de l'Inde, on utilise généralement des températures plus basses. Ainsi, le ghee a plus d'humidité résiduelle à la fin. En général, la teneur en matière grasse avec cette méthode est d'environ 85%. C'était juste une petite digression sur l'origine traditionnelle du ghee. En général, vous pourriez faire du ghee vous-même - c'est certain. Mais surtout si vous décidez de devenir vegan, cela peut être assez délicat. Mais KoRo a la solution ! Désormais, nous proposons du ghee vegan !

Le ghee bio à base d'huile d'olive vs le beurre

La plus grande différence réside dans les ingrédients. Le beurre est constitué majoritairement de matière grasse naturelle issues du lait. Le ghee est créé à partir du beurre, et aussi à partir de la matière grasse du lait : c'est pourquoi le beurre, le beurre clarifié, le ghee et tous les produits connexes ne sont pas vegan. Notre ghee bio à base d'huile d'olive se compose principalement - surprise ! d'huile d'olive. Avec le beurre de cacao, nous avons un substitut vegan pour vous. En raison des différents ingrédients, le goût et l'odeur ne sont pas identiques. Notre ghee bio à base d'huile d'olive a une note fruitée et légèrement amère typique de l'huile d'olive vierge extra - selon la récolte des olives, il peut également y avoir des différences. En raison de l'huile d'olive, notre ghee bio a une couleur vert olive. La consistance est proche de celle du beurre.

Recettes avec du ghee

Le ghee est excellent pour la cuisson, la friture et la cuisine. Le ghee - ou beurre clarifié - est extrêmement résistant à la chaleur. Avec notre alternative au ghee conventionnel, nous voulons bien sûr que vous ne fassiez aucun compromis. Notre ghee bio à base d'huile d'olive est tout aussi idéal pour la cuisine ou la pâtisserie. Vous ne devez penser qu'à la saveur de l'olive - disons plutôt l'utiliser pour des plats copieux. Il est idéal pour faire sauter des légumes, en particulier des légumes méditerranéens, à feu moyen. Mais aussi vos pommes de terre sautées ou pour faire une pâte à pizza vegan ! Achetez et essayer dès maintenant notre ghee bio à base d'huile d'olive pour votre prochaine aventure culinaire !

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Calories (en kj/kcal) 3693 / 898
Lipides 100 g
   dont acides gras saturés 24 g
Glucides 0 g
   dont sucre 0 g
Fibres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g

Réf. de l'article OLIVE_005
Origine Italie (Huile d'olive extra vierge), Non issu de l'agriculture européenne (beurre de cacao, lécithine de soja)
Origine (transformation) Italie
Contenu 0.9 kg
Marque KoRo
EAN 4260654789034
Fiche technique Pour des raisons techniques, les données peuvent varier. Pour toute question spécifique, veuillez contacter notre service client. Spécifications
Certification biologique Pour des raisons techniques, les données peuvent diverger. Pour toute question spécifique, veuillez vous adresser à notre service client.
IT-BIO-006
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Coûts d'expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservation A conserver à température ambiante. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur.
Ingrédients 76 % huile d'olive extra vierge*, 21 % beurre de cacao*, émulsifiant (lécithine de soja*) Issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée La contamination croisée est le transfert non désiré d'un contaminant vers un produit. Cela peut se produire, par exemple, en raison de résidus d'autres aliments dans l'usine de production. Cet avis s'adresse principalement aux personnes souffrant d'allergies. Selon le centre de conseil aux consommateurs, les aliments qui font involontairement l'objet d'une contamination croisée avec des produits animaux sont considérés comme vegan. Conformément au règlement de l’UE 1169/2011, ce produit ne contient aucun allergène.
Dénomination de vente Pâte à tartiner végétale bio à base d'huile d'olive et de beurre de cacao
Origine biologique Issu de l'agriculture européenne et non européenne
Presse & Revendeurs Photo fond blanc

Le graphique des prix KoRo Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile...

🏆
09.08.2021
Marché: Augmentation des prix du fret
15,00€/ 100g

+6,67%
16,00€ / 100g
🚀 
31.05.2021
Extension de portefeuille :  Augmentation de prix interne pour augmenter la valeur ajoutée pour vous grâce à une expansion de portefeuille avec nous 
14,00€/ 100g

+7,14%
15,00€ / 100g
⭐️
15.01.2021
Nouveau dans l'assortiment
15,00€/ 100g

-6,67%
14,00€ / 100g
 
01.09.2021 
Concurrence :  prix compensatoire ajustements sur toute la gamme pour assurer la compétitivité 
15,00€ / 100g
  • Price Graph Icon

    Qu'est ce que le graphique de prix KoRo ?

    Dans ce graphique, vous pouvez voir le prix par unité de base (principalement 100g). De plus, vous apprendrez la raison d’une réduction ou d’une augmentation de prix en cliquant sur les cercles d’information.
  • Price Change Icon

    Pourquoi le prix fluctue-t-il ?

    La plupart des récoltes annuelles de produits ont un impact sur la relation entre l'offre et la demande sur le marché. En cas de mauvaise récolte, nous devons également payer un prix plus élevé pour les matières premières. En raison du fort impact des facteurs externes tels que le vent, la météo, le climat et les événements naturels sur la récolte, nous refusons les contrats à long terme de récolte croisée avec nos producteurs.
  • Communication Icon

    Pourquoi communiquons nous les changements de prix chez KoRo ?

    Une communication ouverte est très importante pour nous et fait donc partie de notre vision. Pour cette raison, nous tenons à vous tenir au courant de l'évolution de nos prix. Ainsi, le graphique des prix KoRo fournit un aperçu transparent de l'évolution des prix des produits au fil du temps.
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Les questions que vous vous posez sûrement Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile...

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Qu'est-ce que le ghee exactement ?

Le ghee n'est rien de plus que du beurre clarifié. Plus précisément, cela signifie que le ghee est du beurre clarifié, sans lactose, sans lactose et sans eau. Notre ghee biologique à base d'huile d'olive se compose principalement d'huile d'olive extra vierge et de beurre de cacao et constitue donc une excellente alternative végétalienne au beurre clarifié.

Votre ghee est-il bio ?

Tout à fait ! Notre ghee à base d'huile d'olive est entièrement biologique : car les ingrédients de notre ghee biologique sont tous issus de la culture biologique contrôlée.

Peut-on le tartiner ?

Mais bien sûr! Puisque nous vous proposons une alternative au beurre avec notre ghee bio à base d'huile d'olive, vous pouvez bien entendu également l'utiliser pour remplacer le beurre sur le pain. Alors prenons des sandwichs - ou plutôt : des pains au ghee aux olives !

Comment bien le conserver et combien de temps ?

Les graisses en général ont une durée de conservation assez longue. Notre ghee biologique à base d'huile d'olive a une durée de conservation minimale de 18 mois. Vous pouvez lire la date exacte sur votre verre respectif. Il est préférable de stocker le ghee à un maximum de 25 degrés et de le protéger des rayons directs du soleil. S'il est stocké dans le mauvais sens, il peut se liquéfier - mais ce n'est pas un problème ! C'est une conséquence naturelle du dépassement du stockage optimal. Vous pouvez simplement mettre le pot au réfrigérateur pendant quelques heures et il se solidifiera à nouveau. Après ouverture, il est préférable de conserver le ghee entier au réfrigérateur.

Combien de calories y a-t-il dans 100g de ghee ?

Comme on peut très bien comparer le ghee avec du beurre clarifié, les valeurs nutritionnelles sont également assez identiques. Puisque nous parlons vraiment d'une matière grasse, elle a naturellement une densité calorique plus élevée que les aliments relativement riches en féculents tels que les pommes de terre. On arrive rapidement à 898 kcal pour 100 g de notre ghee bio à base d'huile d'olive. Vous pouvez trouver toutes les autres valeurs nutritionnelles à côté de la description du produit.

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Un client satisfait déclare :

M
27 avr. 2021
Achat vérifié

Très bonne alternative à base de plantes !

J'étais seulement un peu sceptique parce que le ghee biologique sent légèrement l'huile d'olive et le beurre de cacao que l'on goûte après la friture, mais j'ai été mieux instruit. Le ghee biologique est à ma sensation lors de la friture odeur et goût neutre. Il mousse très facilement lors des fritures et, pour moi, il est aussi beaucoup plus digeste que le ghee issu du beurre. Je suis ravie et je l'utilise presque uniquement pour la friture.

2
vs.

Un client critique déclare :

A
17 oct. 2021
Achat vérifié

Ce n'est pas mauvais en soi, j'ai...

Le goût n'est pas mauvais, mais je n'ai pas encore trouvé une façon de l'utiliser qui lui donne un avantage sur l'huile d'olive.

Tous les commentaires sur :"Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile d'olive 900 g"

J
29 oct. 2021
Achat vérifié

Une histoire d'amour qui a de l'avenir : l'huile d'olive et le beurre en parfaite combinaison.

Ingénieux ! L'huile d'olive et le bon beurre biologique forment une liaison qui donne à chaque repas ce petit quelque chose de spécial. Pour moi, la combinaison parfaite maintenant pour la saison à venir avec les plats à la poêle et au four.

A
17 oct. 2021
Achat vérifié

Ce n'est pas mauvais en soi, j'ai...

Le goût n'est pas mauvais, mais je n'ai pas encore trouvé une façon de l'utiliser qui lui donne un avantage sur l'huile d'olive.

C
11 oct. 2021
Achat vérifié

Je voulais essayer la cuisine ayurvédique et comme

Je voulais essayer la cuisine ayurvédique et le ghee est un must en tant que végétalien maintenant.

T
7 oct. 2021
Achat vérifié

Top

Produit haut de gamme, prix haut de gamme. Super qualité, toujours heureux de revenir.

L
18 sept. 2021

Dommage qu'il y ait du soja

Du ghee vegan, j'ai failli sauter de joie, mais quand j'ai vu "soja" ma joie est retombée 😕

S
8 oct. 2021

 

Cher client, merci pour votre commentaire. Nous sommes sincèrement navrés de ne pas pouvoir satisfaire vos attentes avec ce produit. Cordialement, votre équipe KoRo.

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Remarque
Veuillez noter le changement de fournisseur. Pour des raisons techniques, le verre est actuellement livré avec un couvercle en plastique. Vous trouverez de plus amples informations dans la description du produit.
Info livraison
Cet article paraît le 17 décembre 2021